Белая гниль петрушки — Петрушка
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Белая гниль (склеротиниоз) петрушки — грибковая болезнь сырости: основание черешков и корнеплод размягчаются, мокнут и покрываются белым ватным налётом с чёрными склероциями. Поражённые растения не лечатся — их удаляют с комом земли. Снизьте влажность, проредите посадки, обработайте биофунгицидом и соблюдайте севооборот.
Признаки
- Размягчение и водянистое загнивание основания черешков и корнеплода
- Белый ватный (как вата) налёт грибницы на поражённых тканях
- Чёрные плотные включения (склероции) в налёте и внутри тканей
- Увядание и пожелтение листьев при здоровой на вид верхушке
- Гниль корневой петрушки при хранении в сырости
Как определить причину
Белая гниль или серая гниль?
При белой гнили налёт плотный, ватно-белый, с чёрными склероциями. При серой гнили налёт пушистый дымчато-серый, склероции мелкие и поверхностные.
Белая гниль или бактериальное гниение?
Белая гниль даёт характерный белый мицелий и склероции. Бактериальная мокрая гниль обычно без ватного налёта, с неприятным гнилостным запахом и слизью.
Причины
Высокая влажность и сырость
Переувлажнённая почва, затяжные дожди и загущение создают условия для прорастания склероциев и развития грибницы.
Тяжёлая холодная почва
Плотные, плохо дренированные и холодные грунты задерживают влагу у корней и провоцируют гниение.
Склероции в почве
Гриб сохраняется в почве склероциями несколько лет и заражает зонтичные и многие другие культуры.
Повреждения и нарушение хранения
Травмы корнеплодов при уборке и хранение во влажном тёплом месте запускают гниль уже после сбора.
Что делать
- 1
Удалите поражённое
Выкопайте и вынесите больные растения вместе с комом земли, не растаскивая склероции по грядке. Поражённые корнеплоды выбраковывают.
- 2
Снизьте влажность
Проредите посадки, улучшите дренаж, прекратите переувлажнение и поливайте умеренно под корень.
- 3
Обработайте оставшиеся растения
Пролейте и опрыскайте здоровые на вид растения биофунгицидом (Фитоспорин-М) для сдерживания инфекции; места выпавших растений присыпьте золой или мелом.
- 4
Подготовьте к хранению
Корнеплоды корневой петрушки убирайте в сухую погоду, просушивайте и закладывайте на хранение только здоровыми при 0…+2 °C в сухом песке.
- 5
Оздоровите почву
После вспышки уберите все остатки, не возвращайте петрушку и другие восприимчивые культуры на эту грядку 3–4 года.
Чем обработать: препараты и средства
| Средство | Тип | Дозировка и применение |
|---|---|---|
| Фитоспорин-М | Биологический | По инструкции, пролив почвы и опрыскивание.Сдерживает развитие гнили, безопасен для зелени. |
| Триходермин (Триходерма) | Биологический | По инструкции, внесение в почву и пролив.Гриб-антагонист, подавляет склероции в почве. |
| Зола / мел | Народное | Присыпка поражённых мест и оснований растений.Подсушивает ткани и снижает распространение гнили. |
Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.
Народные средства
- Присыпка оснований растений древесной золой или толчёным мелом
- Опудривание мест выпавших растений известью-пушонкой
- Главное — дренаж, прореживание и умеренный полив
Частые ошибки
- Пытаться вылечить уже размягчившиеся растения — их нужно удалять.
- Оставлять выкопанные больные растения и склероции на грядке.
- Загущать посадки и переувлажнять тяжёлую почву.
- Закладывать на хранение повреждённые или сырые корнеплоды.
Профилактика
- Обеспечьте дренаж и не переувлажняйте грядку
- Прореживайте посадки и убирайте растительные остатки
- Соблюдайте севооборот 3–4 года, вносите в почву триходерму
- Закладывайте на хранение только здоровые просушенные корнеплоды
Поражённые растения не восстанавливаются, но при раннем удалении очагов и снижении влажности болезнь удаётся локализовать и сохранить остальную грядку. В сырой сезон на заражённой почве потери могут быть значительными.
Белая гниль (склеротиния): у других растений
Эта же проблема встречается и у других растений — посмотрите, как её решают там, или откройте общий разбор «белая гниль (склеротиния)».