Белая гниль (склеротиниоз) батата — Батат
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Белая гниль (склеротиниоз) батата — грибковая болезнь: на основании плетей и на клубнях появляется белый ватный налёт грибницы, ткани размягчаются и водянисто загнивают, а внутри образуются твёрдые чёрные склероции. Развивается в сырую прохладную погоду и в загущённых посадках, часто проявляется при хранении. Удалите поражённое, проредите и проветрите посадки, снизьте влажность и закладывайте на хранение только сухие здоровые клубни.
Признаки
- Белый пушистый (ватный) налёт грибницы на плетях и клубнях
- Мокрое размягчение и загнивание тканей
- Твёрдые чёрные склероции внутри стеблей и на поверхности гнили
- Увядание и гибель отдельных плетей выше места поражения
- Быстрое распространение гнили в хранилище от клубня к клубню
Как определить причину
Белая гниль или серая гниль?
Белая гниль даёт плотный ватный белый налёт и чёрные склероции внутри тканей. Серая гниль — это пушистый серо-дымчатый налёт с пылящими спорами, без крупных чёрных склероциев.
Белая гниль или фузариозная сухая гниль?
Склеротиниоз — мокрая, водянистая гниль с белым налётом и чёрными склероциями. Фузариоз даёт сухую, вдавленную гниль с розоватым налётом, без склероциев.
Причины
Сырость и прохлада
Гриб активен в холодную влажную погоду и при высокой влажности воздуха; затяжные дожди и роса провоцируют вспышку.
Загущение и плохое проветривание
Плотные непродуваемые посадки долго остаются влажными — идеальная среда для развития грибницы.
Склероции в почве и остатках
Чёрные склероции годами сохраняются в почве и растительных остатках, заражая новые посадки и соседние культуры.
Повреждения и сырое хранение
Через ранки клубней и при тёплом сыром хранении гриб быстро развивается и переходит на здоровые клубни.
Что делать
- 1
Удалите поражённое
Вырежьте и вынесите с участка плети и клубни с белым налётом и склероциями; не компостируйте — сжигайте, иначе склероции сохранятся в почве.
- 2
Проредите и проветрите посадки
Приподнимите и проредите загущённые плети, удалите сорняки для лучшего проветривания и просыхания.
- 3
Снизьте влажность
Прекратите избыточный полив, поливайте утром под корень, обеспечьте дренаж и высокий гребень.
- 4
Обработайте биофунгицидом
Здоровые растения и очаги пролейте или опрыскайте препаратом с триходермой; при сильном поражении применяют контактный фунгицид по инструкции.
- 5
Сушите и перебирайте клубни
Перед хранением проведите кьюринг, отбракуйте повреждённые клубни и держите урожай в сухом проветриваемом месте, регулярно перебирая.
Чем обработать: препараты и средства
| Средство | Тип | Дозировка и применение |
|---|---|---|
| Триходерма Вериде | Биологический | По инструкции, пролив почвы и опрыскивание.Гриб-антагонист, подавляет склеротинию в почве. |
| Фитоспорин-М | Биологический | По инструкции, пролив и обработка клубней.Для профилактики и оздоровления почвы и посадочного материала. |
| Бордоская жидкость 1% | Химический | 100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л воды.Контактный фунгицид для сдерживания при сильном поражении. |
| Древесная зола / мел | Народное | Опудривание очагов и срезов на клубнях.Подсушивает ткани и сдерживает развитие гнили. |
Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.
Народные средства
- Опудривание очагов и срезов клубней золой, мелом или толчёным углём
- Пролив почвы настоем с триходермой для подавления склероциев
- Прореживание и проветривание плетей для просыхания посадок
Частые ошибки
- Оставлять поражённые плети и клубни на грядке или в компосте.
- Загущать посадки и допускать постоянную сырость.
- Закладывать на хранение влажные и повреждённые клубни.
- Хранить батат в тёплом сыром помещении без проветривания.
Профилактика
- Не загущайте посадки, приподнимайте и проветривайте плети
- Поливайте умеренно, обеспечьте дренаж и высокий гребень
- Убирайте растительные остатки и соблюдайте севооборот
- Проводите кьюринг и храните только сухие здоровые клубни
При раннем удалении очагов, прореживании и снижении влажности болезнь удаётся локализовать и сохранить основной урожай. Склероции в почве сохраняются годами, поэтому без севооборота и уборки остатков возможны рецидивы; в хранилище одна заражённая клубнина быстро губит соседние, и переборка обязательна.
Белая гниль (склеротиния): у других растений
Эта же проблема встречается и у других растений — посмотрите, как её решают там, или откройте общий разбор «белая гниль (склеротиния)».