Можно ли есть порей с пероноспорозом?

Здоровую отбелённую ножку без поражения после удаления больных листьев употреблять можно. Поражённое перо в пищу не годится. После обработки фунгицидом соблюдайте указанный на препарате срок ожидания до сбора.

Почему ложная мучнистая роса возвращается каждый год?

Споры зимуют в почве, на растительных остатках и на маточниках. Помогают севооборот, уборка остатков, обеззараживание посадочного материала и удалённость от других луковых грядок.

Чем пероноспороз отличается от настоящей мучнистой росы?

Это разные болезни: при ложной мучнистой росе (пероноспорозе) налёт серо-фиолетовый и развивается во влажность, а пятна расплывчатые бледные. Настоящая мучнистая роса даёт белый мучнистый налёт сверху листа и для лука нехарактерна.

Какая погода провоцирует пероноспороз?

Прохладная сырая погода с обильными росами, туманами и затяжными дождями. В сухое тёплое лето болезнь почти не развивается, поэтому ключевая защита — снижение влажности и проветривание посадок.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) лука-порея — Лук-порей

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) — опасная грибковая болезнь порея: на листьях появляются бледные, желтоватые расплывчатые пятна, а во влажную погоду снизу — серо-фиолетовый налёт. Болезнь развивается в сырости и при загущении. Удалите поражённые листья, наладьте проветривание и полив под корень, обработайте медьсодержащим фунгицидом, повторяя каждые 7–10 дней.

Признаки

Бледные, желтоватые расплывчатые пятна на перьях
Серо-фиолетовый или сероватый налёт на листьях во влажную погоду и по росе
Листья желтеют, искривляются, надламываются и засыхают с верхушки
На отмерших тканях поселяется вторичный чёрный налёт
Стремительное распространение в прохладную сырую погоду

Как определить причину

Пероноспороз или ржавчина?

При пероноспорозе пятна бледные, расплывчатые, с серо-фиолетовым налётом во влажность. При ржавчине — выпуклые оранжево-рыжие подушечки (пустулы), рассыпающие порошок при касании.

Пероноспороз или нехватка азота?

Дефицит азота даёт равномерное бледное пожелтение без налёта. У пероноспороза всегда есть расплывчатые пятна и сероватый налёт на нижней стороне во влажную погоду.

Причины

Высокая влажность и роса

Споры прорастают в плёнке воды на листьях. Затяжные дожди, обильные росы, полив дождеванием и туманы — идеальные условия для вспышки.

Загущение посадок

Густые непродуваемые посадки долго остаются влажными, и инфекция быстро переходит с растения на растение.

Заражённый материал и остатки

Гриб зимует в почве, на растительных остатках и на маточниках; от них заражаются новые посадки.

Нарушение севооборота

Посадка лука и порея на одном месте или после других луковых накапливает инфекцию в почве.

Что делать

1
Удалите поражённое
Срежьте и вынесите с участка все листья с пятнами и налётом. Не компостируйте — сжигайте или выбрасывайте, иначе споры сохранятся.
2
Снизьте влажность
Прекратите полив по листьям, поливайте только под корень утром. Проредите загущённые посадки и удалите сорняки для лучшей циркуляции воздуха.
3
Обработайте фунгицидом
Опрыскайте медьсодержащим или системным фунгицидом, тщательно смачивая обе стороны листьев. Учтите, что обработанное перо в пищу не используют до окончания срока ожидания.
4
Повторите обработку
Повторяйте каждые 7–10 дней и обязательно после дождя, чередуя препараты с разным действующим веществом.
5
Подкормите калием
Дайте калийно-фосфорную подкормку и сократите азот — это повышает устойчивость тканей к болезни.

Чем обработать: препараты и средства

Средство	Тип	Дозировка и применение
Бордоская жидкость 1%	Химический	100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л воды, опрыскивание.Классический контактный фунгицид для профилактики и ранней стадии.
Абига-Пик	Химический	50 г на 10 л воды, опрыскивание.Медьсодержащий препарат широкого спектра.
Ридомил Голд	Химический	25 г на 10 л воды, опрыскивание.Системно-контактный, для лечебных обработок; соблюдать срок ожидания.
Фитоспорин-М	Биологический	По инструкции, опрыскивание каждые 7–10 дней.Для профилактики, безопасен; на перо, идущее в пищу.

Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

Народные средства

Опрыскивание раствором молочной сыворотки с каплей йода для профилактики раз в неделю
Зольно-мыльный настой по листьям на ранней стадии
Главное — проветриваемая негустая посадка и полив строго под корень

Частые ошибки

Ждать «пока пройдёт» — во влажную погоду болезнь губит посадки за несколько дней.
Поливать дождеванием по листьям во время вспышки.
Опрыскивать только верх листьев, пропуская нижнюю сторону.
Оставлять растительные остатки и маточники с инфекцией на участке.

Профилактика

Соблюдайте севооборот, возвращайте луковые на место через 3–4 года
Не загущайте посадки, своевременно пропалывайте
Поливайте под корень утром, не смачивая перо
Профилактически обрабатывайте биофунгицидом в сырую погоду
Убирайте растительные остатки и обеззараживайте семена и маточники

Прогноз восстановления

На ранней стадии при удалении поражённого и регулярных обработках посадки удаётся сохранить. В затяжную сырую погоду без мер болезнь сильно снижает урожай: листья отмирают, ножка не набирает массу.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз): у других растений

Эта же проблема встречается и у других растений — посмотрите, как её решают там, или откройте общий разбор «ложная мучнистая роса (пероноспороз)».