Чёрная бархатистая плесень на плечах плодов Ратунды — Перец сладкий Ратунда

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Кратко

    Если на плодах Ратунды появились сухие запавшие пятна с чёрным бархатистым налётом — чаще у плодоножки или в трещинках между рёбрами, — это альтернариоз, или чёрная плесень. Гриб зимует в растительных остатках и входит через мелкие повреждения кожицы. Плоды с пятнами срезают, куст опрыскивают Скором, а осенью тщательно вычищают грядку.

    Признаки

    • Сухие тёмно-бурые запавшие пятна на плечах плода, у плодоножки или в бороздах между рёбрами
    • На поверхности пятна чёрный бархатистый налёт, похожий на сажу
    • Мякоть под пятном сухая, тёмная, на разрезе коричневатая
    • Красные перезрелые плоды поражаются чаще зелёных

    Как определить причину

    Альтернариоз или сухая вершинная гниль?

    Вершинная гниль сидит на кончике плода напротив плодоножки и налёта не имеет; альтернариоз чаще у плодоножки или в трещине, и поверх пятна лежит чёрный бархатистый слой.

    При чём здесь рёбра Ратунды

    На рёберном плоде кожица в бороздах тоньше и чаще получает микротрещины при неровном поливе, а между рёбрами застревают пыль и остатки цветка. Через такие повреждения спора проникает легко; на гладком плоде ей сложнее найти вход.

    Причины

    Растительные остатки на грядке

    Гриб зимует на ботве, опавших листьях и остатках паслёновых, а весной ветер и брызги разносят его споры.

    Микротрещины и ожоги

    Любое нарушение кожицы — трещинка по ребру, ожог, укус — служит воротами для инфекции.

    Перезревание на кусте

    Кожица красных плодов теряет защитные свойства, а в тёплую сырую погоду гриб развивается быстрее всего.

    Что делать

    1. 1

      Уберите заражённые плоды

      Срежьте плоды с чёрным налётом и не оставляйте их лежать на грядке: споры сохраняются и на мёртвых плодах.

    2. 2

      Снимите перезрелое

      Не давайте красным плодам висеть дольше недели после покраснения: снимите и переработайте.

    3. 3

      Обработайте кусты

      Опрыскайте Скором (2 мл на 10 л воды) с интервалом 10–14 дней либо Хомом по инструкции; ближе к концу сезона переходите на биопрепараты.

    4. 4

      Вычистите грядку

      Соберите под кустами пятнистые листья и упавшие плоды; ботву осенью вынесите с участка, а не закапывайте.

    5. 5

      Стабилизируйте полив

      Ровная влажность уменьшает число микротрещин на рёбрах — а значит, и входов для гриба.

    Чем обработать: препараты и средства

    СредствоТипДозировка и применение
    СкорХимический2 мл на 10 л воды, опрыскиваниеНе более 2–3 обработок за сезон; выдерживайте паузу до уборки урожая по этикетке
    Хом (оксихлорид меди)Химический40 г на 10 л воды, опрыскиваниеПо инструкции, до массового созревания плодов
    Фитоспорин-МБиологическийПо инструкции, опрыскиваниеДля профилактики и в конце сезона, когда химию уже нельзя применять по срокам

    Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

    Народные средства

    • Своевременная уборка красных плодов — самая надёжная мера защиты
    • Присыпка золой срезов после удаления пятен

    Частые ошибки

    • Оставлять красные плоды на кусте до конца сезона.
    • Не убирать осенью ботву и упавшие плоды.
    • Принимать чёрный налёт за сажистый от тли и не проверять, есть ли под ним запавшее пятно.

    Профилактика

    • Снимайте плоды вовремя и не перезревайте на кусте
    • Соблюдайте ровный режим полива, чтобы не было трещин
    • Убирайте остатки растений с участка на зиму
    • Не сажайте перец после паслёновых
    Прогноз восстановления

    Уже поражённые плоды не вернуть, но чистка грядки и обработки сохраняют новые плоды чистыми, а потери сводятся в основном к перезревшим экземплярам.

    Частые вопросы