Что за чёрные точки на пятнах свёклы?

Это пикниды, плодовые тела гриба, в которых созревают споры. Они характерны именно для фомоза.

Можно ли есть корень с сухой гнилью внутри?

Здоровую часть можно, поражённую вырезают с запасом 2 см. Такие корни перерабатывают в первую очередь.

Фомоз и недостаток бора это одно и то же?

Нет, но бор снижает восприимчивость. Дефицит бора даёт сухую гниль без точек, а фомоз покрывает шейку характерными пятнами с точками.

Фомоз на Мулатке: сухая гниль шейки и пятна с точками на корнеплоде — Свёкла столовая Мулатка

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Фомоз на Мулатке заметен по бурым пятнам с мелкими чёрными точками на шейке, черешках и листьях, а в разрезе корня по сухой тёмной гнили у сердечка. Шейка у сорта находится в почве, поэтому инфекция попадает на неё напрямую. Помогают бор, севооборот, протравливание семян и Скор.

Признаки

На шейке бурые вдавленные пятна с концентрическими кругами из чёрных точек
На черешках и листьях светлые зональные пятна с точками в середине
В разрезе корня сухая тёмная гниль от шейки к сердечку, мякоть пробковая
Ботва местами вянет, нижние листья желтеют, соседние корни здоровы
При хранении очаг тёмнеет, ткань остаётся сухой, а без влаги плесень не растёт

Как определить причину

Фомоз или сухая гниль от нехватки бора?

Гниль от бора идёт изнутри вокруг сердечка при целой кожице и без чёрных точек. Фомоз виден снаружи на шейке, и в пятнах на кожице видны чёрные точки пикнид.

Фомоз или парша?

Парша даёт пробковые струпья на верхней части корня без точек. Фомоз начинается с шейки и уходит внутрь сухой гнилью.

Фомоз или серая плесень при хранении?

Серая гниль даёт мягкие мокрые ткани и пушистый серый налёт. Фомоз сухой, без налёта, с точками.

Причины

Шейка в почве

Корень Мулатки погружён на 1/2–2/3, и шейка постоянно в контакте с влажной землёй, в которой зимует гриб.

Заражённые семена

Гриб передаётся с семенными клубочками, особенно с собственных семян, собранных с больных маточников.

Дефицит бора

При нехватке бора ткани шейки слабеют, и фомоз поражает их активнее.

Повреждения шейки

Раны при рыхлении, укусах проволочника и неосторожной выкопке открывают вход для гриба.

Что делать

1
Удалите больные растения
Выньте корни с пятнами на шейке с землёй и вынесите с участка. Не складывайте их на компост.
2
Подкормите бором
Опрыскайте ботву раствором борной кислоты 2 г на 10 л воды и повторите через 2–3 недели.
3
Обработайте фунгицидом
Опрыскайте здоровые растения Скором 2 мл на 10 л воды, повторите через 2 недели, в сухую погоду.
4
Не повреждайте шейку
Рыхлите междурядья на 4–5 см, не задевая корни, и не окучивайте.
5
Отсортируйте при уборке
Корни с пятнами на шейке не закладывайте на хранение, используйте сразу, вырезая больное с запасом 2 см.

Чем обработать: препараты и средства

Средство	Тип	Дозировка и применение
Борная кислота	Микроудобрение	2 г на 10 л воды, листовая подкормка, 2 раза с интервалом 2–3 недели.Растворять в тёплой воде, не превышать дозу.
Скор	Химический	2 мл на 10 л воды, расход около 1 л на 10 м², не более двух обработок за сезон.Соблюдайте срок ожидания по этикетке.
Фитоспорин-М	Биологический	Замачивание семян и опрыскивание по инструкции.Профилактический препарат, не лечит поражённые корни.

Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

Народные средства

Присыпка шейки золой после прореживания
Протравливание семян в слабом розовом растворе марганцовки 20 минут

Частые ошибки

Окучивать корни, надеясь прикрыть шейку.
Использовать семена с больного маточника.
Пропустить подкормку бором.
Складывать корни с пятнами на хранение.

Профилактика

Покупать семена с протравливанием или замачивать в Фитоспорине
Вносить бор дважды за лето
Соблюдать севооборот в 3–4 года
Рыхлить без повреждения шейки

Прогноз восстановления

Единичные корни с пятнами теряют товарность, а при быстрой уборке остальные выживают. Запущенный фомоз в сыром лете даёт потери при хранении до трети корней.