Можно ли есть инжир, поражённый антракнозом?

Плоды с язвами и начавшейся гнилью в пищу не годятся — их убирают и уничтожают. Внешне здоровые соплодия с того же куста есть можно, но они хуже хранятся, поэтому их перерабатывают сразу.

Когда начинать обработки от антракноза?

Профилактику начинают рано весной по молодым листьям и повторяют в сырую погоду каждые 10–14 дней. Эффективны медьсодержащие препараты (бордоская жидкость, Абига-Пик) в сочетании с прореживанием куста и уборкой растительных остатков.

Почему антракноз возвращается каждый год?

Гриб зимует на опавших листьях, больных побегах и мумифицированных плодах, а весной заражает растение заново. Помогают уборка и уничтожение остатков, вырезка больных побегов и профилактические обработки.

Антракноз инжира — Инжир

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Антракноз инжира — грибковая болезнь сырого тёплого сезона: на листьях появляются бурые пятна с тёмной каймой, а на соплодиях — вдавленные тёмные язвы, часто с розоватыми точками спор, после чего плоды загнивают. Удалите поражённые листья и плоды, проредите куст, уберите растительные остатки и обработайте растение медьсодержащим фунгицидом по схеме.

Признаки

Бурые пятна с тёмной каймой на листьях, ткань в центре светлеет и выпадает
Вдавленные тёмные язвы на соплодиях, иногда с розоватым налётом спор
Загнивание и осыпание поражённых плодов и завязей
Тёмные вытянутые пятна и язвочки на побегах
Преждевременное пожелтение и опадение листьев в сырую погоду

Как определить причину

Антракноз или серая гниль?

Антракноз даёт сухие вдавленные пятна с чёткой тёмной каймой и розоватыми точками спор. Серая гниль — это мягкая гниль с серым пушистым налётом, без вдавленных язв с каймой.

Антракноз или ржавчина?

При антракнозе пятна тёмно-бурые с каймой и поражают также плоды. Ржавчина проявляется рыжими порошащими подушечками-пустулами на нижней стороне листьев и плоды обычно не поражает.

Причины

Сырая тёплая погода

Влажность и тепло в период вегетации способствуют прорастанию спор и быстрому распространению гриба по листьям и плодам.

Загущённый куст

В густой непродуваемой кроне дольше держится влага, и заражение идёт интенсивнее.

Растительные остатки как источник инфекции

Гриб зимует на опавших листьях, поражённых побегах и мумифицированных плодах, заражая растение весной.

Повреждения тканей

Ранки от вредителей, града и трещины облегчают проникновение возбудителя в плоды и побеги.

Что делать

1
Удалите поражённые части
Оборвите больные листья и плоды, вырежьте поражённые побеги с захватом здоровой ткани и уничтожьте их, не оставляя под кустом.
2
Проредите крону
Вырежьте загущающие и слабые побеги для проветривания и осветления — сухая крона меньше поражается.
3
Обработайте медьсодержащим фунгицидом
Опрыскайте растение бордоской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом, тщательно смачивая листья с обеих сторон и плоды.
4
Повторите по схеме
Повторяйте обработки каждые 10–14 дней в сырую погоду, чередуя препараты и соблюдая срок ожидания до сбора.
5
Уберите растительные остатки
Осенью соберите и уничтожьте опавшие листья и поражённые плоды, вырежьте больные побеги, чтобы снизить запас инфекции.

Чем обработать: препараты и средства

Средство	Тип	Дозировка и применение
Бордоская жидкость	Химический	3% до распускания почек, 1% по вегетации (100 г купороса + 100 г извести на 10 л).Классический контактный медьсодержащий фунгицид для ранних и профилактических обработок.
Абига-Пик	Химический	40–50 г на 10 л воды, опрыскивание.Медьсодержащий контактный препарат широкого спектра.
Скор (Раёк)	Химический	2 мл на 10 л воды, опрыскивание.Системный фунгицид; чередовать с медьсодержащими препаратами.
Фитоспорин-М	Биологический	По инструкции, опрыскивание; повтор каждые 10–14 дней.Для профилактики и на плодоносящем растении.

Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

Народные средства

Уборка и уничтожение опавших листьев и поражённых плодов — главное средство
Прореживание куста для проветривания
Профилактическое опрыскивание настоем хвоща или зольно-мыльным раствором в сырую погоду

Частые ошибки

Оставлять опавшую листву и больные плоды под кустом — споры перезимуют.
Начинать обработки поздно, когда язвы уже на плодах.
Применять один и тот же фунгицид весь сезон — гриб привыкает.
Загущать куст и поливать дождеванием по листве в сырую погоду.

Профилактика

Сажайте инжир на солнечном проветриваемом месте
Ежегодно прореживайте крону
Убирайте опавшие листья и поражённые плоды
Проводите профилактические обработки в сырую погоду
Поливайте под корень, не смачивая листья

Прогноз восстановления

При ранних обработках, прореживании куста и уборке остатков антракноз удаётся сдержать, сохранив листья и большую часть урожая. Запущенная болезнь в сырой сезон сильно портит плоды и ослабляет куст, но при системной борьбе на следующий год поражение заметно снижается.

Антракноз: у других растений

Эта же проблема встречается и у других растений — посмотрите, как её решают там, или откройте общий разбор «антракноз».