Чёрный мавр индетерминантный или полудетерминантный?

Источники расходятся: в одних каталогах написано «полудетерминантный», в других «индетерминантный». На практике высота зависит от условий: в открытом грунте куст часто останавливается около 1–1,5 м, в теплице тянется выше. Ориентируйтесь на описание на своём пакете и ведите растение в 1–2 стебля.

Для каких заготовок лучше подходит Чёрный мавр?

Для цельноплодной консервации, засолки и маринадов: мякоть плотная, форма сливовидная, плоды умещаются в банку. В салат плоды идут целиком или половинками.

Почему плоды мельче 30 г?

Слишком много завязей на кисти, жара, нехватка калия или загущение. Прореживайте кисти до 10–12 плодов и не затеняйте куст.

Можно ли сеять свои семена?

Да, это сорт открытого опыления. Берите семена с 2–3 лучших кистей здорового куста и протравливайте перед посевом; чтобы не смешались сорта, не сажайте рядом другие тёмные томаты.

Когда снимать кисть?

Когда окрасились 3–4 нижних плода и ночи опустились ниже 10 °C. Кисть срезают целиком и дозаривают в тепле на рассеянном свету.

Томат Чёрный мавр: уход в домашних условиях

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Чёрный мавр сажают по схеме 40×60 см, ведут в 1–2 стебля и подвязывают каждую кисть: десяток мелких плодов тянет вниз сильнее, чем кажется. Поливают ровно, подкармливают калием, а кисти снимают целиком, когда зарумянились первые плоды. Рассаду сеют за 55–60 дней до высадки.

Рассада и высадка

Сев за 55–60 дней до пересадки: в средней полосе конец февраля — середина марта. Всходы выдерживают при 16–18 °C в первые дни, затем держат при 20–22 °C днём и 16–18 °C ночью. В теплицу сорт переезжает в мае, в открытый грунт — когда земля прогрелась до 12–14 °C. Схема 40×60 см, на квадратном метре 2–3 растения: в загущённой посадке длинные кисти не проветриваются.

Формирование куста

Куст ведут в один или два стебля. В открытом грунте при полудетерминантном поведении достаточно одного-двух стеблей без частого пасынкования выше четвёртой кисти; под плёнкой растение растёт дольше, и верхушку прищипывают за 4–5 недель до конца сезона. Если на кисти больше 12 завязей, лишние убирают: остальные плоды дозреют быстрее и будут ближе к верхней границе по весу.

Подвязка кистей

Мелкие плоды на длинной оси набирают суммарный вес 300–700 г на одной кисти. Кисть подвязывают к шпалере мягкой лентой выше места, где она сгибается; ломкий стебель кисти у основания — частая причина потерь. Подпорки ставят до налива, а не после того, как кисть склонилась.

Полив и подкормка

Поливают под корень раз в 4–6 дней, ровно, без пересушки: сорт описывают как склонный к вершинной гнили в засуху на открытом грунте. С началом цветения второй кисти переходят с азота на калий и фосфор: азот даёт мощную листву и вялое завязывание. Раз в 10–14 дней вносят монофосфат калия или золу, при длительной жаре — кальций.

Сбор кистями

Плоды в кисти зреют не одновременно. Когда окрасились 3–4 нижних плода, кисть срезают целиком секатором и доводят на подоконнике или в ящике при 20–22 °C. Так нижние плоды не перезревают, а верхние успевают набрать цвет. Для консервирования берут бурые плоды плотной мякоти.

Свои семена

Для семян оставляют по 2–3 плода с нижних кистей здоровых растений. Мякоть с семенами выдерживают 2–3 дня, промывают и сушат; перед посевом протравливают в 1% растворе марганцовки. Если на соседних грядках стоят другие тёмные сорта, семена лучше собирать с кистей, закрытых от перекрёстного опыления.

Сезонный календарь ухода

Кратко: что меняется в уходе по сезонам — летом и зимой.

Сезон	Полив	Подкормка	Освещение
Рассада (март–май)	Умеренный, без застоя воды	1–2 слабые подкормки комплексным удобрением	Максимум, досветка 12–14 часов
Рост и цветение (июнь)	Раз в 4–5 дней под корень	Умеренный азот до второй кисти, потом калий и фосфор	Полное солнце, проветривание теплицы
Налив плодов (июль–август)	Раз в 4–6 дней, равномерно	Калий, зола, кальций каждые 10–14 дней	Свет на кисти, притенение в жару выше 30 °C
Созревание и сбор (август–сентябрь)	Реже, без залива перед сбором	Не подкармливать за 2–3 недели до конца	Срез кистей при первых холодных ночах

Частые ошибки ухода

Сажать густо, из-за чего длинные кисти не просыхают после росы.
Не подвязывать кисти и терять их на изломе у основания.
Ждать полного потемнения всей кисти, пока нижние плоды перезреют.
Давать азот во время налива и получать густую листву вместо плодов.
Собирать семена с растений, рядом с которыми стояли другие тёмные сорта.