doctor-garden.ruРастения без болезней

    Зелёные плоды Ракеты в сентябре: что дозревает, а что нет — Томат Ракета

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Кратко

    В холодную осень часть плодов Ракеты остаётся зелёной. Дозревают только плоды, уже побелевшие или достигшие размера около 3 см и светло-зелёного цвета. Снимите их до заморозков, разложите по одному слою при 18–22 °C, а тёмно-зелёные мелкие отправьте в засолку.

    Признаки

    • На кусте зелёные плоды разных размеров в конце сентября
    • Плоды твёрдые, тёмно-зелёные, без светлого пятна на донце
    • Ночью температура опускается ниже 8–10 °C
    • Листья желтеют, куст завершает рост
    • На некоторых плодах начинается побурение у плодоножки

    Как определить причину

    Холодная погода или болезнь?

    Если плоды зелёные, твёрдые и чистые, а листья желтеют, причина в холоде. Бурые пятна у плодоножки и налёт указывают на фитофтороз.

    Недозревшие или несозревающие?

    Плоды с побелением донца дозреют; тёмно-зелёные и очень мелкие чаще остаются жёсткими и горькими.

    Холод или нехватка калия?

    При нехватке калия плоды краснеют неравномерно и остаются жёлтыми у плодоножки. При холоде весь плод ровно зелёный.

    Причины

    Падение температуры

    Ниже 10–12 °C синтез красного пигмента ликопина практически останавливается.

    Поздние кисти

    Верхние кисти завязались поздно и просто не успели развиться.

    Позднее высаживание

    Если рассада посажена в июне, плоды вызревают лишь к сентябрю.

    Избыток азота

    Азот задерживает созревание, и куст долго остаётся зелёным.

    Что делать

    1. 1

      Снимите плоды до заморозка

      При прогнозе ночных температур ниже 5 °C снимите все плоды, даже зелёные, с запасом.

    2. 2

      Рассортируйте

      Светло-зелёные и побелевшие плоды отдельно, тёмно-зелёные отдельно; больные и треснувшие откладывают.

    3. 3

      Разложите на дозаривание

      Один слой на тёплом месте при 18–22 °C в картонных коробках; рядом положите красный плод или банан.

    4. 4

      Отправьте часть в засолку

      Мелкие тёмно-зелёные плоды можно квасить и мариновать, вместе с красными.

    5. 5

      Проверяйте каждые 3 дня

      Убирайте плоды с пятнами, чтобы гниль не перешла на остальные.

    Частые ошибки

    • Оставлять плоды на кусте под заморозком.
    • Класть в одну ёмкость больные и здоровые.
    • Хранить зелёные плоды на свету в холоде.
    • Ждать красноты от тёмно-зелёных мелких плодов.

    Профилактика

    • Сеять и высаживать вовремя
    • Не давать азот во второй половине лета
    • Следить за прогнозом заморозков
    • Накрывать кусты на ночь при первом холоде
    Прогноз восстановления

    Плоды размером 3 см и побелевшие дозревают за 1–3 недели. Мелкие тёмно-зелёные красными не станут, их лучше посолить.

    Частые вопросы

    Смотрите также