doctor-garden.ruРастения без болезней

    Плоды Малинового гиганта пустые внутри: мякоть отстаёт от стенок, камеры без сока — Томат Малиновый гигант

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Кратко

    Пустоты в плодах Малинового гиганта появляются, когда цветки плохо опыляются при холоде ниже 12 °C или жаре выше 30 °C, а куст перекормлен азотом: стенки растут, а гель и семена не заполняют камеры. Опыляйте цветки лёгким встряхиванием, держите температуру 18–28 °C и переходите с азота на калий.

    Признаки

    • Плод лёгкий для своего размера, при нажатии пружинит
    • На срезе камеры пустые, мякоть отстаёт от стенки
    • Мало семян или они отсутствуют в части камер
    • Плод угловатый, с уплощёнными гранями
    • Вкус пресный, мякоть сухая в стенках

    Как определить причину

    Пустоты или вершинная гниль?

    При вершинной гнили есть сухое чёрное пятно снаружи. При пустотах снаружи плод целый, дефект виден только на разрезе.

    Пустоты или деформация плода?

    При деформации плод бугристый и уродливый снаружи. При пустотах форма может быть правильной, но он лёгкий.

    Пустоты или недостаток питания?

    При нехватке питания плоды мелкие и бледные. При пустотах размер нормальный, но плод воздушный.

    Причины

    Плохое опыление в холод или жару

    При температуре ниже 12 °C и выше 30 °C пыльца теряет жизнеспособность, и завязь формируется неполноценной с малым числом семян.

    Крупные камеры и мелкие семена

    У сорта 4–8 камер и мелкие немногочисленные семена, поэтому при слабом опылении камеры остаются без заполнения.

    Избыток азота

    Азот ускоряет рост стенок плода и листвы, но гель вокруг семян образуется медленнее.

    Недостаток калия и бора

    Без калия и бора плохо развиваются пыльца и завязь, и плод наливается неравномерно.

    Что делать

    1. 1

      Стабилизируйте температуру

      В плёночном укрытии держите 18–28 °C: днём проветривайте, ночью укрывайте в холодные ночи.

    2. 2

      Помогите опылению

      В тихую погоду утром слегка встряхивайте кисти или постукивайте по подвязке во время цветения.

    3. 3

      Скорректируйте питание

      Откажитесь от азота, подкармливайте монофосфатом калия 10 г на 10 л, а во время цветения опрыскивайте борной кислотой 1 г на 1 л.

    4. 4

      Нормируйте завязи

      Оставляйте 3–4 завязи на кисти, чтобы растение обеспечило каждую полноценным питанием.

    5. 5

      Используйте плоды разумно

      Пустотелые плоды хуже хранятся, их лучше использовать на салаты и сок в первую очередь.

    Частые ошибки

    • Подкармливать азотом в период цветения.
    • Не проветривать укрытие в жару.
    • Оставлять 7–8 завязей на кисти.
    • Принимать лёгкие плоды за недозревшие.

    Профилактика

    • Проветривать укрытие в жару и укрывать в холод
    • Помогать опылению лёгким встряхиванием кистей
    • В цветение подкармливать калием, а не азотом
    • Нормировать завязи на кистях
    Прогноз восстановления

    Если исправить температуру и питание, следующие кисти формируются полноценными. Уже образовавшиеся пустотелые плоды не заполнятся, но съедобны.

    Частые вопросы

    Смотрите также