Зелень и пряные травы

    Зверобой

    зверобой продырявленный, хиперикум, Hypericum · Hypericum perforatum

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) — многолетняя лекарственная трава с золотисто-жёлтыми цветками, усыпанными чёрными точками-желёзками, и узкими листьями, которые на просвет кажутся продырявленными. Это не дырочки, а прозрачные вместилища эфирных масел. Растение неприхотливо, светолюбиво, засухоустойчиво и зимостойко, поэтому в саду хлопот почти не доставляет — большинство вопросов касается не лечения, а грамотного сбора, сушки и хранения сырья. При этом зверобой требует осторожности: он повышает чувствительность кожи к солнцу (фотосенсибилизация) и плохо сочетается с рядом лекарств. Ниже — как вырастить зверобой, заготовить траву в фазе цветения и распознать ржавчину, мучнистую росу, пятнистости и вредителей.

    Зверобой (Hypericum perforatum) — внешний вид растения
    Зверобой (Hypericum perforatum)Фото: Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
    Тип
    Многолетняя лекарственная трава, 30–80 см
    Освещение
    Яркое солнце, светолюбив
    Полив
    Редкий; засухоустойчив, не выносит застоя
    Почва
    Лёгкая, дренированная, нейтральная, pH 6.0–7.0
    Зимостойкость
    Высокая, до −30 °C без укрытия
    Высота
    30–80 см, куртиной
    Применение
    Сырьё — трава в фазе цветения, сушка
    Сложность
    Неприхотлив; осторожно — фотосенсибилизация

    Растение ядовито: сок раздражает кожу и слизистые. Работайте в перчатках, держите вне доступа детей и животных.

    О растении

    Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) — многолетнее травянистое растение семейства Зверобойные высотой 30–80 см, с прямостоячими двугранными стеблями и супротивными мелкими листьями. Если посмотреть лист на свет, по всей пластине видны светлые точки — это просвечивающие желёзки с эфирным маслом, давшие виду название «продырявленный». По краю листа и на лепестках сидят и тёмные точки — желёзки с красящим веществом гиперицином.

    Цветёт зверобой почти всё лето, с июня по август, яркими жёлтыми пятилепестковыми цветками с пучком длинных тычинок; при растирании бутонов на пальцах остаётся фиолетово-красный сок. В дикой природе он растёт на сухих лугах, опушках, вдоль дорог и насыпей, что и определяет агротехнику: ему нужны солнце и дренаж, а вот сырость и тень он переносит плохо.

    Лекарственное название не должно вводить в заблуждение: при всей пользе зверобой ядовит для скота. Гиперицин вызывает фотосенсибилизацию — резко повышает чувствительность кожи к ультрафиолету, из-за чего у животных со светлой шерстью на солнце возникают ожоги и язвы (отсюда и народное имя «зверобой»). Человеку траву применяют дозированно и с оглядкой на лекарственные взаимодействия. Размножают растение семенами и делением куста.