Плодовая культура

    Яблоня Конфетное

    Конфетное, яблоня «Конфетное», Konfetnoe, Конфетка · Malus domestica 'Konfetnoe'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Конфетное — летний сорт яблони мичуринской селекции с очень сладкими жёлто-зелёными плодами в красную полоску. Дерево высокое, с раскидистой кроной, яблоки созревают в августе и хранятся от нескольких недель до полутора месяцев. Ниже: происхождение и характеристики сорта, опыление, сезонный уход и шесть разборов того, что действительно связано с его особенностями: горькая гниль на сладких плодах, вирусные пятна от старого посадочного материала, мошки на падалице, листовая галлица, пресный вкус при раннем съёме и бурые края листьев.

    Спелые зеленовато-жёлтые летние яблоки в плетёной корзине на деревянном столе, родительский сорт Папировка
    На фото яблоки Папировки, родительского сорта Конфетного; фотографии самого Конфетного на Wikimedia Commons найти не удалось. Внешний вид сорта может отличаться: у Конфетного на плодах бывает красно-оранжевый полосатый румянец.Фото: Виталий Брыкин · CC BY-SA 4.0
    Происхождение
    Мичуринск, ВНИИС имени Мичурина, С. И. Исаев
    Родители
    Папировка × Коробовка
    Срок созревания
    Август, растянуто на 2–3 недели
    Плоды
    80–130 г, зеленовато-жёлтые с красным полосатым румянцем
    Вкус
    Очень сладкий, лёгкая кислинка, около 13% сахаров
    Лёжкость
    От 3–4 недель до полутора месяцев в прохладе
    Размер дерева
    До 5–6 м без формирования, крона раскидистая
    Опыление
    Источники расходятся; нужен опылитель для надёжности

    О растении

    Сорт выведен в Мичуринске во Всероссийском НИИ садоводства имени Мичурина селекционером Сергеем Ивановичем Исаевым, автором сорта Память Мичурина. Родительские формы по большинству источников — Папировка и Коробовка. Точный год получения в доступных описаниях называют по-разному (чаще речь идёт о середине XX века), и мы его не утверждаем. Данные о размерах, лёжкости и зимостойкости в разных источниках расходятся, поэтому все цифры ниже — усреднённые ориентиры.

    Дерево сильнорослое: без формирования достигает 5–6 м, крона сначала овальная, затем широкая, раскидистая, у части деревьев с поникающими концами веток, в поперечнике около 4 м. Плодоношение начинается на 4–6-й год на сильнорослом подвое, на карликовом раньше. Плоды весят в среднем 80–130 г, зеленовато-жёлтые с красно-оранжевым полосатым румянцем разной площади. Мякоть среднеплотная, нежная, сочная, очень сладкая с лёгкой кислинкой; в описаниях встречаются около 13% сахаров при кислотности около 0,5%, вкус оценивают на 4–4,2 балла. Лёжкость, по разным данным, от 25–40 дней в прохладе до двух месяцев. По опылению источники спорят: одни называют сорт самоплодным, другие рекомендуют Папировку, Мантет, Мельбу, Анис; надёжнее посадить рядом второй сорт с совпадающим цветением. Зимостойкость в описаниях от средней до высокой, на севере Подмосковья сорт выращивают, но в суровые зимы побеги подмерзают.

    Чем Конфетное отличается от других сортов. От родителя Папировки оно сладче и слегка ярче окрашено, но заметно менее универсально по сроку хранения; в отличие от Мантета (страница «Яблоня Мантет») плоды не такие ребристые и дерево выше. Белый налив созревает раньше и почти не лежит, а Конфетное в августе даёт сладкие плоды, которые продержатся дольше (см. «Яблоня Белый налив»). Общие вопросы посадки, обрезки и побелки описаны на странице «Яблоня», здесь только то, что отличает именно этот сорт.