Укроп Аллигатор

Аллигатор выведен в селекционной фирме «Гавриш» и допущен к использованию в Государственном реестре селекционных достижений РФ для садов, огородов и малых хозяйств; год включения и регионы допуска здесь не указаны, их стоит сверять с актуальным реестром. Общие правила посева и ухода за культурой описаны на странице про укроп (ukrop), здесь разбираем только то, что связано с кустовой формой. Описания у разных продавцов семян расходятся, поэтому высоту, сроки и массу растения ниже считайте ориентировочными и сверяйте с пакетом.

Главные признаки по большинству описаний: сорт среднепоздний, кустовой, с приподнятой листовой розеткой и крупными сизо-зелёными сильно рассечёнными листьями. Растение даёт много боковых побегов, и срезать зелень можно несколько раз за сезон. Стеблевание медленное, а в фазе цветения куст достигает порядка 160 см при высоте розетки 14–25 см. По данным производителя, от полных всходов до срезки на зелень проходит 42–45 дней, до уборки на специи 110–115 дней. Аромат выраженный, зонтики крупные и годятся для засолки.

Чем Аллигатор отличается от других сортов. Раннеспелый розеточный Грибовский (ukrop-gribovskij) даёт зелень быстрее, но с одного растения её мало и грядку приходится подсевать. Аллигатор стартует позже, зато держит рост и ветвление почти до августа. Цена этого свойства — площадь питания: кусту нужно 20–25 см и больше, а не 5–8 см. Генетический тип семян в источниках расходится: в каталоге «Гавриш» гибридом он не назван, но некоторые продавцы пишут «Аллигатор F1». Если на пакете стоит F1, семена с собственных зонтиков не сохранят свойства растения, поэтому покупайте свежие; для сорта без пометки F1 сохранение возможно, если рядом не цвели другой укроп и фенхель. В прохладное лето зонтики вообще могут не вызреть.