Волгоградский 5/95 высокий или низкий?

По реестровому описанию он индетерминантный, но компактный, около 70–100 см. На некоторых пакетах его называют определённым или полуопределённым, поэтому смотрите на свои растения: если главный стебель продолжает расти после третьей-четвёртой кисти, подвязка и пасынкование необходимы.

Нужно ли пасынковать Волгоградский 5/95?

Да, по описаниям в 2–3 стебля. Оставляют основной стебель и сильные пасынки под нижними кистями, остальные убирают пока они короткие. Полностью не пасынкуют только при очень редкой посадке.

Можно ли собирать семена с этого сорта?

Да, это обычный сорт, не гибрид первого поколения. Выберите 2–3 самых типичных плода с нижних кистей, оставьте семена с соком в стакане на 2–3 дня, затем промойте и просушите. Если на пакете значится F1, семена собирать бессмысленно: потомство расщепится.

Подходит ли он для средней полосы?

Сорт создан для юга и теплолюбив, в средней полосе он созревает поздно. Там его лучше выращивать в тёплой теплице или в плёночном укрытии, а в открытом грунте ставить на самое тёплое место.

Для чего лучше всего подходят плоды?

Для кетчупа, пасты, густого сока и консервирования: мякоть плотная, мясистая, сока немного. Свежими они тоже вкусны, но сорт ценят именно за переработку.

Томат Волгоградский 5/95: уход в домашних условиях

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Волгоградский 5/95 сеют на рассаду в конце марта — начале апреля, высаживают в конце мая — начале июня по схеме около 40×60 см и ведут в 2–3 стебля с подвязкой. Поливают редко, но обильно и под корень, мульчируют почву, кормят калием и кальцием. Урожай снимают в бурой спелости на протяжении лета и осени.

Рассада для юга

Семена высевают за 55–65 дней до высадки, обычно с конца марта до начала апреля. Для южных регионов срок можно сдвигать чуть раньше, для более северных придерживаться апреля. Заделывают на 1 см, до всходов держат при 22–25 °C, потом неделю снижают температуру до 16–18 °C и возвращают 20–22 °C. Сорт довольно нетребователен к рассаде, но переросшие растения с цветущей кистью в стаканчике после пересадки дольше стоят на месте. За 10 дней до высадки рассаду закаливают, потому что южное солнце в мае жёстче, чем на подоконнике.

Посадка, схема и опора

Сажают в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до 12–14 °C. Схема по описаниям около 40×60 см, на квадратном метре получается 3–4 куста: сорту нужен воздух между рядами. Колышек или шпалеру ставят сразу при посадке, а не тогда, когда куст уже завалился, потому что корни повреждаются при позднем вбивании опоры. Рассаду заглубляют до первых настоящих листьев: на стебле образуются дополнительные корни, и в сухое лето это заметно помогает.

Формирование куста

Куст ведут в два-три стебля: основной и один-два самых сильных пасынка под первой и второй кистями. Остальные боковые побеги убирают, пока они не длиннее 4–5 см, желательно утром. В жаркую сухую погоду листву не обрывают сверх меры: открытые кисти на юге быстро получают солнечный ожог. Верхушку главного стебля прищипывают примерно за 5–6 недель до ожидаемых заморозков, чтобы силы пошли на налив уже завязавшихся плодов.

Полив в засушливое лето

Сорт выносит жару, но это не значит, что он обходится без воды. Лучше поливать редко и глубоко, промачивая почву на 25–30 см, чем понемногу каждый день. Обычно достаточно раза в 5–7 дней по 3–5 л под куст, в самый зной чаще, утром или вечером тёплой отстоявшейся водой. Слой соломы или скошенной травы 5–7 см резко снижает испарение. Главное правило для плоскоокруглых плодов: избегать чередования пересушки и обильного полива, иначе на плечах появляются радиальные трещины, а на кончиках плодов — тёмные вдавленные пятна.

Подкормка

После приживания рассады достаточно одной подкормки настоем травы или комплексным удобрением. С началом цветения второй и третьей кистей переходят на калий и фосфор: монофосфат калия 10 г на 10 л или сульфат калия 15 г на 10 л раз в 10–14 дней. Азот в середине лета сокращают: он раздувает ботву и усиливает испарение. Кальциевую селитру (10 г на 10 л) под корень вносят при завязывании плодов на нижних кистях, особенно на лёгких песчаных почвах.

Сбор и переработка

Плоды снимают в бурой и розовой спелости и дозаривают в тепле: так они меньше растрескиваются и дольше сохраняются. Плотная мясистая мякоть с небольшим количеством сока подходит для кетчупа, пасты и густого сока: уваривается быстрее, чем у водянистых сортов. Для консервирования целиком лучше выбирать плоды 90–120 г. К концу сезона зелёные плоды крупнее 5 см можно снять и дозреть в ящиках.

Сезонный календарь ухода

Кратко: что меняется в уходе по сезонам — летом и зимой.

Сезон	Полив	Подкормка	Освещение
Рассада (март–май)	Умеренный, без застоя воды, тёплой водой	Одна слабая подкормка на стадии двух настоящих листьев	Максимум света, закалка 7–10 дней перед посадкой
Рост и цветение (июнь)	Раз в 5–7 дней глубоко, после мульчирования почвы	Немного азота, затем калий и фосфор	Полное солнце, опора и первые пасынки убраны
Налив плодов (июль–август)	Ровный, без пересушки, утром или вечером	Калий раз в 10–14 дней, кальций при завязывании	Листву не оголять, при 35 °C притенять кисти
Уборка (август–сентябрь)	Сокращают, чтобы плоды не растрескивались	Не подкармливают	Верхушки прищипнуты, плоды снимают в бурой спелости

Частые ошибки ухода

Считать сорт низким детерминантным и не ставить опору: в сентябре куст оказывается на земле.
Поливать часто и понемногу: корни остаются у поверхности, а в зной куст быстро страдает.
Оголять кисти от листьев в жару: плоды получают солнечный ожог.
Давать азот в июле: ботва разрастается, а плоды наливаются позже.
Ждать полного покраснения на кусте в сырую осень.