Томат Грин Зебра
Грин Зебра, Зелёная зебра, помидор Грин Зебра, Green Zebra · Solanum lycopersicum 'Green Zebra'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Грин Зебра — американский индетерминантный сорт с некрупными плодами, у которых по зелёному фону идут тёмно-зелёные полосы, а к спелости кожица желтеет. Вкус яркий, с кислинкой, мякоть изумрудная. Главные вопросы у садовода два: как понять, что плод готов, если он и спелым остаётся зелёным, и почему полосатость то яркая, то блёклая. Ниже — что известно о сорте, где описания расходятся и какие проблемы действительно связаны с его особенностями.
- Тип
- Сорт-гейрлум (не F1), Том Вагнер, США, около 1983 года
- Тип роста
- Индетерминантный, куст 1,2–1,8 м
- Срок созревания
- Ранне- или среднеспелый, около 75–90 дней от высадки (по описаниям продавцов)
- Плод
- Округлый, зелёный с тёмными полосами, при спелости с жёлтым румянцем
- Вес плодов
- Чаще 100–170 г, отдельные до 200 г
- Мякоть
- Изумрудная, сочная, кисло-сладкая с пряным оттенком
- Кисть
- 4–6 плодов, созревают не одновременно
- Назначение
- Салаты, нарезка, соусы с кислинкой; для засолки целиком подходит по размеру
О растении
Сорт создал американский селекционер Том Вагнер (штат Вашингтон); чаще всего называют 1983 год. Это сорт-«гейрлум», то есть открытоопылённый, не F1. По данным коллекционеров, в его создании участвовали четыре сорта, среди них зелёный Evergreen, склонный к растрескиванию; Вагнер стремился получить зелёный томат без этого недостатка, но полный список родителей в источниках расходится. Куст индетерминантный, обычно 1,2–1,8 м, по срокам сорт ранне- или среднеспелый: в продаже встречается указание около 75–90 дней от высадки рассады, но в прохладное лето плоды зреют заметно позже.
Плоды округлые, немного приплюснутые, часто с небольшим заострением у носика, массой чаще 100–170 г (в зарубежных описаниях около 115–140 г), иногда до 200 г; в кисти завязывается 4–6 плодов. Кожица зелёная с тёмными продольными полосами, у спелого плода между полосами появляется золотисто-жёлтый румянец, особенно со стороны носика. Мякоть ярко-зелёная, сочная, со вкусом кисло-сладким и пряным. Описания разных производителей семян отличаются по массе плода, срокам и устойчивости к болезням, поэтому заявленные у одного продавца цифры — ориентир, а не гарантия.
Чем отличается от других сортов. От Малахитовой шкатулки (tomat-malahitovaya-shkatulka) Грин Зебра мельче и полосата, а вкус у неё острее и кислее; от Бычьего сердца (tomat-bychye-serdce) — вдвое-втрое меньшим весом плода, но заметно более плотной кожицей и большим числом плодов на кусте. Так как это сорт, а не гибрид, семена можно собирать самому: потомство повторяет сорт, если куст стоял вдали от других томатов. Общая агротехника культуры описана на странице томата (tomat).