Ягодная культура

    Шелковица белая

    тута белая, белый тутовник, листовая шелковица, Morus alba · Morus alba

    Материал проверен редакциейОбновлено: август 2026

    Шелковица белая (Morus alba) — самый быстрорастущий, зимостойкий и широко распространённый вид тутовника, именно те листья которого веками служили практически монокормом для тутового шелкопряда, тогда как сладкие бело-розово-фиолетовые ягоды всегда были лишь побочным продуктом. Расплата за стремительный рост — мягкая, хрупкая древесина: слабые развилки ветвей легко ломаются под снегом, льдом и ветром, а обильно осыпающиеся ягоды пачкают всё вокруг несмываемым соком, из-за чего на улицах и во дворах всё чаще сажают бесплодные мужские сорта. Показываем, как формировать прочную крону, кому и зачем нужны листья этого вида, и как отличать хрупкость древесины от болезней.

    Шелковица белая (Morus alba) — листья и плоды
    Шелковица белая (Morus alba): листья и созревающие ягодыФото: Andre Abrahami · CC BY-SA 2.5
    Освещение
    Полное солнце, 6+ часов в день
    Полив
    Засухоустойчива; молодым и в налив ягод обильно
    Зимостойкость
    Самая высокая среди шелковиц, до зоны 4
    Скорость роста
    Очень высокая — до 1–1.5 м прироста в год
    Древесина
    Мягкая и хрупкая, ветви ломаются под нагрузкой
    Опыление
    Есть двудомные формы; в продаже — бесплодные мужские сорта
    Историческое значение
    Листья — традиционный корм тутового шелкопряда
    Сложность
    Низкая в уходе, но нужна структурная обрезка

    О растении

    Шелковица белая (Morus alba) — листопадное дерево семейства Тутовые родом из Северного и Центрального Китая, откуда она разошлась по миру вместе с шелководством: почти весь традиционный шёлк получен от гусениц тутового шелкопряда (Bombyx mori), которые устойчиво питаются практически только листьями именно этого вида — на других шелковицах и родственных растениях они развиваются хуже или отказываются от корма вовсе. Отсюда и хозяйственный парадокс культуры: столетиями ценность дерева определяли листья, а не ягоды, которые часто вообще не были целью посадки. Лист M. alba узнаваем по сильной изменчивости формы — цельные яйцевидные и глубоко лопастные листья нередко растут на одной и той же ветке, особенно у молодых и порослевых побегов.

    Главная практическая особенность вида — исключительно быстрый рост, особенно в молодом возрасте, за счёт которого дерево и стало основой промышленного разведения на листья: побеги можно ежегодно коротко обрезать («пасти» на пень или низкий штамб), и они снова дают обильную свежую листву. Оборотная сторона такого форсированного роста — мягкая, рыхлая и хрупкая древесина с непрочными развилками ветвей. У шелковицы белой особенно часто закладываются развилки с защемлённой корой (включённой корой) между стволом и крупными скелетными ветвями — такие соединения не срастаются прочно и раскалываются под тяжестью снега, наледи или при порывистом ветре, причём отламываются нередко крупные, уже взрослые ветви, а не только молодой прирост.

    Шелковица белая — самый зимостойкий вид тутовника (взрослые деревья переносят морозы, при которых чёрная и красная шелковица подмерзают сильнее), засухоустойчива и нетребовательна к почве, поэтому легко дичает и активно распространяется птицами за пределами посадок. Многие формы двудомны: мужские деревья ягод не дают вовсе, а спелые ягоды женских деревьев массово осыпаются и оставляют стойкие тёмные пятна на асфальте, обуви и одежде. Именно поэтому в городском озеленении и вдоль дорожек чаще специально высаживают привитые бесплодные («fruitless») мужские сорта — они дают декоративную листву и тень без грязи от падалицы.