Пистия телорезовидная
водный салат, pistia stratiotes · Pistia stratiotes
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Пистия телорезовидная, или водный салат, — свободно плавающее розеточное растение с мягкими ребристыми бархатистыми листьями, покрытыми мельчайшими волосками: благодаря им капли воды и дождя скатываются с поверхности листа, не смачивая его, совсем как у знаменитого эффекта лотоса. При этом растение совершенно не переносит холода и при первом же похолодании гибнет мгновенно — в открытом пруду умеренного климата его обязательно заносят в тёплое помещение задолго до осенних заморозков.
- Свет
- Яркое, от прямого солнца до лёгкой полутени
- Полив
- Не требуется, свободно плавает на воде
- Почва
- Не нужна, корни свисают прямо в воду
- Температура
- Только тёплая вода, гибнет при похолодании
- Тип
- Свободно плавающее розеточное растение
- Высота
- Розетка диаметром до 15-30 см
- Размножение
- Боковыми столонами с дочерними розетками
- Токсичность
- Слабо ядовита, раздражает при поедании
Растение ядовито: сок раздражает кожу и слизистые. Работайте в перчатках, держите вне доступа детей и животных.
О растении
Пистия телорезовидная (Pistia stratiotes) — свободно плавающее на поверхности воды розеточное растение с мягкими, ребристыми, бледно-зелёными листьями, внешне напоминающими плавающую голову салата, откуда и происходит народное название «водный салат». Листья покрыты мельчайшими водоотталкивающими волосками, которые надёжно удерживают их сухими даже при попадании брызг или дождя — вода просто скатывается с поверхности, не смачивая ткань.
Под водой от каждой розетки свисает пышный пучок длинных перистых корней, обеспечивающих не только питание самого растения, но и служащих естественным укрытием для мальков рыб в садовых прудах. Размножается пистия вегетативно, образуя боковые побеги-столоны с дочерними розетками, которые со временем отделяются от материнского растения и продолжают жить самостоятельно.
Главная практическая особенность содержания вида в умеренном климате — исключительная чувствительность к холоду: пистия мгновенно гибнет при первом же похолодании воды и должна быть перенесена в тёплое, хорошо освещённое помещение задолго до наступления осенних заморозков, в отличие от многих других прудовых растений, способных перезимовать в грунте или на дне водоёма.