Персик Редхейвен
Редхейвен, Ред Хейвен, Редхавен, Redhaven, Red Haven, Красная горка · Prunus persica 'Redhaven'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Редхейвен — сорт-эталон: именно с него начинается современное промышленное персиководство. Мичиганская селекция 1940 года быстро вытеснила прежний стандарт, Элберту, и до сих пор стоит в садах США, Канады и Европы. Плоды у него средние, жёлтые, почти целиком закрыты красным румянцем, мякоть плотная, сладкая, медленно темнеет на срезе. Дерево вступает в плодоношение рано, цветёт дружно, не нуждается в опылителе и щедро завязывает плоды. Обратная сторона этой щедрости знакома каждому владельцу: без нормирования нагрузки ветви ломаются, а плоды мельчают. В России сорт числится в Государственном реестре по Северо-Кавказскому региону, и для средней полосы это культура только под укрытием или в тёплом микроклимате. Ниже разобраны описание сорта, отличия от соперников и проблемы, характерные именно для Редхейвена.
- Происхождение
- Мичиганский университет (США), около 1940 г.; Халехейвен × Калхейвен
- Срок созревания
- Ранне-средний: середина июля в Мичигане, конец июля – начало августа на юге России
- Дерево
- Среднерослое, 4–5 м, раскидистая крона; вступает в плодоношение на 2–3-й год
- Плод
- 110–170 г, жёлтый с красным румянцем, мякоть жёлтая, плотная
- Косточка
- Полусвободная: отходит у плода, дозревшего на дереве
- Опыление
- Самоплодный, опылитель не нужен
- Зимостойкость
- Около -20…-25 °C для древесины; цветковые почки страдают раньше
- Слабые места
- Курчавость листьев, ломкость ветвей под урожаем, монилиоз, вымерзание почек
О растении
Редхейвен (Redhaven, в русских источниках также Ред Хейвен, Редхавен, иногда «Красная горка») выведен в Мичиганском государственном университете доктором Стэнли Джонстоном и введён в культуру около 1940 года. Родителями называют Халехейвен и Калхейвен. В Государственный реестр селекционных достижений России сорт включён в начале 1990-х годов для Северо-Кавказского региона. Дерево среднерослое, до 4–5 м при свободном формировании, с раскидистой плоскоокруглой кроной. Цветёт розовыми колокольчатыми цветками, самоплодно, так что для завязи хватает и одного дерева. Плодоносить начинает на 2–3-й год после посадки.
Плоды по разным описаниям весят примерно 110–170 г, при хорошем нормировании отдельные крупнее. Форма округлая или слегка овальная, кожица опушённая, жёлтая, с яркой красной размытой заливкой на большей части поверхности. Мякоть жёлтая, у косточки с красными прожилками, плотная, сочная, сладкая с лёгкой кислинкой. Слово «свободнокостный» для Редхейвена нужно понимать осторожно: американские питомники называют его полусвободнокостным. Косточка легко отходит у плода, дозревшего на дереве, а у снятого раньше срока мякоть слегка липнет. Созревает сорт рано: в Мичигане около середины июля, на юге России обычно в конце июля и в начале августа, в зависимости от года и района. Урожайность в описаниях сильно разнится (в тёплых садах на юге называют 40–50 кг с взрослого дерева), а на практике определяется тем, насколько жёстко вы проредили завязь.
Чем Редхейвен отличается от других сортов. Старая Элберта созревает на месяц-полтора позже, а её плоды крупнее и полностью свободнокостные, зато урожай приходится на конец лета и осень, когда растёт риск дождей и монилиоза. Ветеран, канадский сорт, северным садоводам обычно советуют как более зимостойкий, но по вкусу и красоте плода его чаще ставят ниже; описания у питомников различаются. Редхейвен выигрывает ранностью, товарным видом и стабильностью завязи, проигрывает зимостойкостью цветковых почек и восприимчивостью к курчавости листьев. Описания у разных питомников не совпадают, поэтому по устойчивости к болезням опирайтесь не на одну карточку, а на свои наблюдения за годом-двумя. Общие приёмы ухода, обрезки и защиты вы найдёте на странице культуры «Персик» (persik), здесь же собрано то, что зависит от самого сорта.