Перец сладкий Рамиро
рамиро, перец рамиро, сладкий перец рамиро, ramiro, перец рамиро красный, перец рамиро оранжевый, перец рамиро жёлтый · Capsicum annuum 'Ramiro'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Рамиро в России знают как «рожок»: длинный заострённый плод со слегка изогнутым кончиком, тонкой стенкой и очень сладким вкусом, который идёт в салаты, на гриль и на сушку. Но у этого сорта есть вопросы, которых нет у кубовидного болгарского перца: чем его не путать с острым, потому что форма похожа, можно ли сажать рядом с горьким, отчего тонкая стенка вянет и морщится, почему плод изгибается и как подвязать ветвистый куст. Ниже разобрано применительно к Рамиро, а не к перцу вообще; про происхождение сорта прямо сказано, что подтверждено, а что нет.
- Тип
- Сладкий перец итальянского типа «рожок», Capsicum annuum
- Происхождение
- Источники расходятся (Нидерланды, Италия); селекционер и год не установлены
- Госреестр
- Продавцы пишут о допуске; запись и регионы не проверены
- Созревание
- Среднеспелый, около 115–130 суток от всходов
- Куст
- 60–90 см, ветвистый и раскидистый; встречаются описания «высокорослый»
- Плод
- Удлинённо-конусовидный, с изгибом, 18–20 см, 140–200 г
- Стенка
- Около 5 мм, кожица тонкая
- Цвета
- Красный; жёлтая, оранжевая и другие формы продаются отдельно
О растении
Рамиро — сладкий перец Capsicum annuum итальянского типа «рожок». Происхождение по описаниям расходится: одни русскоязычные магазины пишут о Нидерландах, другие об итальянской селекции, зарубежные продавцы говорят об итальянско-испанском типе. Название «Рамиро» используют разные семенные компании, и нам не удалось найти ни имени селекционера, ни года создания, поэтому мы их не называем. Российские описания утверждают, что сорт внесён в Государственный реестр, но запись реестра, год и регионы допуска мы не проверяли; сверяйте их по пакету и на сайте реестра. Не всегда понятно и то, гибрид это или нет: часть продавцов пишет F1, часть не пишет; ориентируйтесь на надпись на упаковке.
Цифры из каталожных описаний: срок от всходов до плодоношения около 115–130 суток (среднеспелый), куст 60–90 см, раскидистый, плод удлинённо-конусовидный с изгибом, 18–20 см длиной, 140–200 г, стенка около 5 мм, кожица тонкая, спелый плод красный; в продаже есть жёлтая, оранжевая и другие цветовые формы, и это отдельные пакеты. Урожай называют до 2 кг с куста. Чем отличается от других: Какаду F1 (perec-kakadu-f1) длиннее, крупнее и выше, а Рамиро короче, легче и с более тонкой стенкой; Атлант (perec-atlant) и Богатырь (perec-bogatyr) дают массивный плод с толстой мякотью, а Рамиро сладок именно благодаря тонкой нежной стенке и подходит для жарки и сушки.
Про семена. Если на пакете нет пометки F1, свои семена брать можно, но тогда следите за соседями: любой горький перец рядом перекрёстно опыляет цветки, и потомство от своих семян может получиться горьким или смешанным по форме. В этом сезоне вкус плодов от соседства горького перца не меняется: перекрёстное опыление проявляется в семенах и в следующем поколении. Если пакет с пометкой F1, семена из урожая не годятся вовсе. Общий уход за перцем описан на странице perets; здесь собрано то, что связано с формой, тонкой стенкой и высотой куста Рамиро.