Орляк
орляк обыкновенный, птеридиум, орлиный папоротник · Pteridium aquilinum
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Орляк обыкновенный — крупный лесной папоротник с жёсткими треугольными вайями на длинных черешках, поднимающимися до метра и выше: он неприхотлив, теневынослив и агрессивно разрастается длинными корневищами, а его молодые побеги съедобны только после специальной обработки, ведь в сыром виде растение ядовито и канцерогенно.
- Свет
- Тень и полутень, выносит рассеянный свет
- Полив
- Умеренный, без пересушки и застоя
- Почва
- Рыхлая, слабокислая, дренированная
- Температура
- Очень морозостоек, зимует без укрытия
- Тип
- Крупный корневищный лесной папоротник
- Высота
- 0,7–1,5 м, треугольные вайи
- Разрастание
- Очень агрессивное, длинными корневищами
- Токсичность
- Ядовит и канцерогенен в сыром виде
Растение ядовито: сок раздражает кожу и слизистые. Работайте в перчатках, держите вне доступа детей и животных.
О растении
Орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum) — один из самых широко распространённых папоротников с крупными жёсткими вайями характерной треугольной формы, расположенными почти горизонтально. Вайи отрастают поодиночке из длинного ползучего корневища, поэтому орляк не образует аккуратной воронки, как многие садовые папоротники.
Растение очень агрессивно: мощные подземные корневища быстро расползаются в стороны и дают заросли на большой площади, вытесняя соседей. В саду орляк сажают только с ограничением корневищ или на изолированном участке, иначе он превращается в трудновыводимый сорняк.
Молодые свёрнутые побеги орляка (рахисы) традиционно используют в пищу, но лишь после обязательного вымачивания и отваривания. В сыром и необработанном виде орляк ядовит и содержит канцерогенные вещества, поэтому употреблять его без правильной подготовки нельзя.