Огурец
огурцы · Cucumis sativus
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Огурец — одна из самых любимых и урожайных культур огорода и теплицы: быстрорастущая, влаголюбивая и теплолюбивая. Большинство проблем огурцов связано не с одним фактором, а с сочетанием — холодным поливом, перепадами температур, сыростью и загущением. Разберём, как тёплым поливом, проветриванием теплицы и прореженными плетями удержать огурцы от мучнистой росы, пероноспороза и пустоцвета до конца сбора.
- Освещение
- Светлое место, 6+ часов рассеянного солнца
- Полив
- Частый, обильный, только тёплой водой
- Температура
- 24–28 °C днём, не ниже 16 °C ночью
- Влажность воздуха
- Высокая, 70–80%; теплицу проветривать от духоты
- Грунт
- Рыхлый, плодородный, богатый органикой, pH 6.2–6.8
- Посев/рассада
- Рассада за 25–30 дней до высадки или прямой посев
- Урожай
- Через 40–55 дней от всходов
- Сложность
- Средняя, требует тепла и регулярного полива
О растении
Огурец (Cucumis sativus) — однолетняя бахчевая культура семейства Тыквенные родом из Индии. В умеренном климате его выращивают посевом семян прямо в грунт или через рассаду, высаживая в открытый грунт или теплицу после возвратных заморозков и прогрева почвы.
Сорта и гибриды делятся на пчёлоопыляемые (нужны насекомые и мужские цветки-опылители) и партенокарпические/самоопыляемые (завязывают плоды без опыления, идеальны для теплиц и балконов). От типа зависит формирование плети и необходимость привлекать опылителей. По назначению огурцы бывают салатные, засолочные и универсальные.
Главные враги огурца связаны с влажностью и температурой: мучнистая роса и пероноспороз (ложная мучнистая роса) развиваются в сырости, при загущении и поливе холодной водой, а корневая гниль — результат холодной переувлажнённой почвы и перепадов температур. Поэтому профилактика у огурцов — это прежде всего тёплый полив, проветривание, проредённые посадки и сбалансированное питание.