Морковь Витаминная 6
Витаминная 6, Витаминная-6, морковь Витаминная шесть, Vitaminnaya 6, Vitamin 6 · Daucus carota subsp. sativus 'Vitaminnaya 6'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Витаминная 6 — советский сорт моркови, который до сих пор держится в семенных каталогах ради двух вещей: насыщенного красно-оранжевого цвета мякоти с большим запасом каротина и корнеплода, который спокойно доживает в погребе до весны. Корень у неё длинный, цилиндрический, с тупым кончиком, поэтому сорт требует глубокого рыхлого слоя и ровного полива. Отсюда и типичные огорчения: продольные трещины после ливня, обломанные при выкапывании кончики, ветвистость на подошве, а при хранении — сухая фузариозная гниль. Ниже — описание сорта, агротехника под его форму и разбор проблем, которые встречаются именно на этой моркови.
- Тип сорта
- Отечественный, открытоопыляемый (не F1), допущен с 1969 года
- Корнеплод
- Длинный цилиндр, около 15–17 см, до 170 г, кончик тупой
- Спелость
- Среднеспелый, по описаниям 75–100 дней от всходов
- Мякоть
- Красно-оранжевая, сладкая, много каротина (до 18 мг)
- Почва
- Рыхлая супесь или лёгкий суглинок, глубина 25–30 см
- Посев
- Конец апреля — май; допускается подзимний
- Хранение
- Хорошее, до весны при 0–1 °C и влажности 90–95%
- Слабые места
- Растрескивание, слом кончика, фузариоз при хранении
О растении
Витаминная 6 выведена во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК) и допущена к использованию с 1969 года; в описаниях называют авторов Н. И. Жидкову, Б. В. Квасникова и Т. А. Белик. По данным семенных компаний, корнеплод цилиндрический, слегка притуплённый на конце, красно-оранжевый снаружи и внутри, с небольшой сердцевиной. Длина обычно около 15–17 см (в отдельных описаниях до 20 см), диаметр 4–5 см, масса до 170 г, у отдельных корней до 200 г. Каротина в мякоти, по описаниям, до 18 мг на 100 г (встречается и 22 мг, цифры у фирм расходятся). Сорт считают среднеспелым: в разных описаниях от всходов до уборки указывают 75–100 дней, а от посева нужно прибавить ещё 2–3 недели на всходы. Урожайность чаще называют в пределах 6–8 кг с квадратного метра. Допущен к выращиванию во многих регионах, по описаниям — от северных до дальневосточных; в жарких южных районах результаты хуже.
Чем Витаминная 6 отличается от других сортов. Нантская 4 (страница morkov-nantskaya-4) короче и раньше даёт сладкую свежую морковь, но лежит хуже; Витаминная 6 крупнее, плотнее и рассчитана на зимнюю закладку. Шантане 2461 (страница morkov-shantane-2461) — короткий конус, который не боится глины; Витаминной нужна рыхлая супесь или лёгкий суглинок на всю глубину корня. Вкус у неё сладкий, но чуть более «плотный», чем у нантского типа, поэтому её охотно берут для сока, тёртой моркови, консервирования и заморозки. Общая агротехника культуры описана на странице «Морковь» (morkov); здесь только то, что важно для этого сорта.
Сорт открытоопыляемый, не гибрид F1, поэтому семена можно получать самому: осенью отбирают самые ровные, тёмно-окрашенные корни без трещин и ветвления, зимой хранят, весной высаживают, и на второй год они дают зонтики с семенами. Семенники размещают вдали от дикой моркови и других сортов — их пыльцу переносят насекомые, и сортовая типичность теряется. Свои семена лучше высевать в течение двух лет, поэтому не делайте запас на много сезонов. Описания сорта у разных производителей различаются, ориентируйтесь на данные конкретного пакета.