Шейковая гниль лука — Лук репчатый
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Шейковая гниль — самая частая болезнь лука при хранении: луковица размягчается от шейки, ткани буреют и «варятся», под чешуёй появляется серый плесневый налёт. Заражение идёт ещё в поле через недосохшую шейку. Хорошо просушивайте лук, убирайте вызревшим, не перекармливайте азотом и храните в сухом прохладном месте; больные луковицы сразу удаляйте.
Признаки
- Размягчение и побурение луковицы, начинающееся от шейки
- Ткани под чешуёй как будто проваренные, водянистые
- Серый пушистый плесневый налёт у шейки и между чешуями
- Чёрные точки (склероции) на поверхности при развитии гнили
- Неприятный запах гниения, болезнь проявляется через 1–2 месяца хранения
Как определить причину
Шейковая гниль или бактериальная гниль?
Шейковая гниль начинается строго от шейки, ткани буреют и появляется серая плесень. Бактериальная мокрая гниль чаще идёт от боковой больной чешуи, ткани ослизняются с резким гнилостным запахом, без серого пушистого налёта.
Шейковая гниль или подмерзание?
Подмороженный лук становится водянистым и стекловидным равномерно, без серой плесени у шейки. Шейковая гниль всегда стартует от шейки и даёт характерный налёт.
Причины
Недосушенная толстая шейка
Главная причина: инфекция проникает через невызревшую, влажную шейку при уборке и плохой просушке. Толстая «жирная» шейка не закрывается и остаётся воротами для гриба.
Избыток азота и полив перед уборкой
Перекорм азотом и поздний полив гонят лук в перо, шейка не вызревает, луковица набирает воду и плохо хранится.
Дождливое сырое лето
Сырая погода в конце сезона мешает вызреванию и просушке, повышая заражённость партии.
Тёплое влажное хранение
Хранение в тепле и при высокой влажности активирует гниль, которая «дремала» после уборки.
Что делать
- 1
Уберите лук вызревшим
Выкапывайте, когда перо полегло и шейка подсохла, в сухую погоду. Невызревший лук с зелёной толстой шейкой на хранение не закладывают.
- 2
Тщательно просушите
Просушите урожай 1–2 недели в один слой под навесом или в проветриваемом помещении, пока шейка полностью не высохнет. Хорошая просушка — главная защита от шейковой гнили.
- 3
Правильно обрежьте
Оставьте сухую шейку длиной 4–5 см, не обрезая «под ноль» по сырому: короткий срез по невысохшей шейке открывает путь инфекции.
- 4
Переберите и заложите на хранение
Отбракуйте мягкие, толстошеие и повреждённые луковицы, храните только здоровые в сухом прохладном (0…+3 °C для продовольственного) проветриваемом месте.
- 5
Регулярно проверяйте запасы
Периодически перебирайте лук в хранилище и сразу удаляйте загнившие экземпляры, чтобы гниль не перешла на соседние.
Чем обработать: препараты и средства
| Средство | Тип | Дозировка и применение |
|---|---|---|
| Фитоспорин-М | Биологический | Замачивание севка и обработка по инструкции перед посадкой.Профилактика грибных гнилей; лечит болезнь только до уборки, не в хранении. |
| Бордоская жидкость 1% | Химический | 100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л воды, опрыскивание в поле.Профилактическая обработка пера во второй половине вегетации. |
| ХОМ (хлорокись меди) | Химический | 40 г на 10 л воды, опрыскивание за 3–4 недели до уборки.Снижает грибной фон на пере перед закладкой на хранение. |
| Опудривание мелом | Народное | 200 г мела на 10 кг лука перед закладкой.Подсушивает поверхность и снижает развитие гнили при хранении. |
Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.
Народные средства
- Опудривание просушенного лука мелом или толчёным мелом с золой перед хранением
- Прогревание лука перед закладкой (просушка у источника тепла до полного высыхания шейки)
- Пересыпание лука сухой луковой шелухой в ящиках для впитывания влаги
Частые ошибки
- Закладывать на хранение недосушенный лук с толстой зелёной шейкой.
- Поливать и подкармливать азотом вплоть до уборки.
- Обрезать шейку коротко по сырому, открывая ткани инфекции.
- Хранить лук в тепле и сырости, не перебирая запасы.
Профилактика
- Убирайте только вызревший лук с полёгшим пером и подсохшей шейкой
- Просушивайте урожай 1–2 недели до полного высыхания шейки
- Прекращайте полив за 2–3 недели до уборки и не злоупотребляйте азотом
- Обеззараживайте севок перед посадкой и соблюдайте севооборот
- Храните в сухом прохладном проветриваемом месте, регулярно перебирая
Болезнь почти не лечится в хранении — поражённые луковицы выбраковывают. Но при правильной уборке, хорошей просушке и сухом прохладном хранении потери сводятся к минимуму, и здоровый лук лежит до весны.