Кофе арабика
кофейное дерево · Coffea arabica
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Кофе арабика (кофейное дерево) — вечнозелёное растение с плотными глянцевыми листьями, которое при правильном уходе цветёт ароматными белыми цветами и завязывает настоящие кофейные ягоды прямо на подоконнике. Это не самый капризный, но требовательный к стабильности житель квартиры: он любит тепло, влажный воздух и не прощает жёсткой воды, резких перепадов и пересушки кома. Дайте арабике тепло, влажный воздух и полив только мягкой водой без резких перепадов — тогда кофейное дерево зацветёт и завяжет настоящие зёрна.
- Освещение
- Яркий рассеянный свет, без прямого полуденного солнца
- Полив
- Регулярный, после подсыхания верхнего слоя, без пересушки
- Температура
- 20–25 °C, не ниже 16 °C
- Влажность
- Повышенная, любит опрыскивание
- Вода
- Только мягкая, отстоянная или фильтрованная
- Пересадка
- Молодые — ежегодно, взрослые — раз в 2–3 года
- Цветение
- С 3–4 лет, белыми ароматными цветами
- Токсичность
- Листья не ядовиты; кофеин есть в зёрнах
О растении
Кофе арабика (Coffea arabica) — вид из семейства Мареновые, родом из горных тропических лесов Эфиопии. В природе это деревце высотой до нескольких метров растёт во втором ярусе леса, в тёплом влажном воздухе и рассеянном свете под пологом крон. Эти условия и определяют домашний уход: ровное тепло, высокая влажность и яркий, но не прямой свет.
В комнате кофейное дерево обычно вырастает до 1–1,5 метра и формирует красивую плотную крону из тёмно-зелёных блестящих листьев с волнистым краем. При хорошем уходе с 3–4 лет растение зацветает белыми душистыми цветами, а затем завязывает зелёные ягоды, которые медленно краснеют — внутри каждой по два кофейных зерна.
Главные слабые места арабики в квартире — чувствительность корней к переувлажнению и холоду и капризность к качеству воды. Полив жёсткой водопроводной водой быстро вызывает хлороз (пожелтение листьев между жилками), а сухой воздух отопительного сезона провоцирует подсыхание краёв и нашествие паутинного клеща.