Клубника Эльсанта
клубника Elsanta, земляника Эльсанта, Эльсанта, Elsanta · Fragaria × ananassa 'Elsanta'
Материал проверен редакциейОбновлено: сентябрь 2026
Эльсанта — голландский сорт клубники обычного, однократного плодоношения: весь урожай кусты отдают одной волной в июне, после чего работают только на закладку будущего года. Его знают по крупным конически-округлым ягодам с плотной мякотью и лаковым тёмно-красным блеском: такая ягода не течёт в ящике и переносит дорогу, поэтому сорт долго был одним из коммерческих стандартов в Европе. Для дачника это означает и плюсы, и условия. Плюсы — предсказуемый сбор, сладко-кисловатый вкус и товарный вид. Условия — внимание к поливу в сухую весну, укрытие на зиму в наших широтах и строгая гигиена грядки, потому что у сорта есть характерные слабые места. Ниже описано, что важно знать до покупки рассады и в чём именно Эльсанта проявляет характер.
- Тип сорта
- Обычный, однократного плодоношения, среднераннего срока
- Происхождение
- Нидерланды, Вагенинген, 1970-е годы (по литературным данным)
- Ягода
- Крупная, конически-округлая, тёмно-красная, глянцевая, плотная
- Вес ягод
- Первые ягоды 25–40 г, к концу сбора мельче (по описаниям питомников)
- Вкус
- Сладко-кисловатый, умеренно ароматный; зависит от солнца и погоды
- Транспортабельность
- Высокая: плотная мякоть, ягоды не текут в ящике
- Слабые места
- Вертициллёз, пятнистости, мучнистая роса, серая гниль; зимовка без укрытия
- Срок плантации
- Обычно 3 года, затем замена кустов
О растении
Эльсанта (Elsanta) — сорт нидерландской селекции: по большинству источников, он выведен в 1970-е годы в Вагенингене и стал массовым в промышленных плантациях Европы. Кусты сильные, листья крупные, тёмно-зелёные, цветоносы прочные и держат кисти на уровне листвы. Ягоды по описаниям питомников крупные (в первых сборах нередко 25–40 г, к концу плодоношения мельче), конические или ширококонические, красные до тёмно-красных, глянцевые, мякоть плотная. Созревание среднераннее — в средней полосе обычно в июне; точные сроки, вес и урожайность у разных производителей рассады заметно расходятся и зависят от климата и агротехники.
Устойчивость по литературным описаниям неоднородна. Сорт отмечают как выносливый в транспортировке и достаточно продуктивный, но в то же время восприимчивый к вертициллёзному увяданию, пятнистостям листьев, мучнистой росе и серой гнили; на участках после картофеля, томатов и старой клубники риск особенно ощутим. Зимостойкость в российских условиях оценивают по-разному: для юга и центра он годится, в бесснежные морозные зимы без укрытия кусты страдают, поэтому для северных и уральских районов и при сомнении грядку укрывают. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, но насекомые и ветер заметно улучшают форму ягоды. Плантацию обычно держат три года, потом обновляют.
Чем отличается от других сортов. Альбион — сорт нейтрального дня: он даёт ягоду волнами всё лето, но требует постоянных поливов и подкормок; подробности на странице klubnika-albion. Эльсанта, напротив, собирается за две–три недели, зато остальное время кусту можно давать отдохнуть и готовиться к следующему году. Из других однократных сортов её часто сравнивают с «Зенгой Зенганой»: по описаниям питомников, тот созревает позже и лучше идёт на переработку, а Эльсанта выигрывает более ранним сроком и товарным видом. Общие правила ухода за садовой земляникой собраны на странице «Клубника» (klubnika); здесь только то, что определяется особенностями этого сорта.