Плодовая культура

    Киви

    актинидия деликатесная, китайский крыжовник, Actinidia deliciosa · Actinidia deliciosa

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Киви, или актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa), — мощная листопадная лиана родом из Китая, которую в садах выращивают ради опушённых сладко-кислых плодов и красивой густой кроны. Растение двудомное: чтобы получить урожай, рядом сажают женский сорт и мужской опылитель, иначе цветение будет, а завязей — нет. В отличие от более выносливых актинидий коломикта и аргута, деликатесная теплолюбива и в большинстве регионов России зимует только с укрытием или в южных областях, поэтому ей нужны прочная опора, защищённое от ветра место и грамотная подготовка к зиме. Плоды и зелёные части киви безопасны для человека, но учтите: запах актинидии привлекает кошек так же, как валериана, и питомцы способны обгрызть молодые побеги.

    Киви (Actinidia deliciosa) — внешний вид растения
    Киви (Actinidia deliciosa)Фото: Luc Viatour · CC BY-SA 2.5
    Освещение
    Солнце или лёгкая полутень, защита от ветра
    Полив
    Регулярный, лиана влаголюбива, без застоя
    Опыление
    Двудомна: нужны женское и мужское растения
    Опора
    Прочная шпалера или пергола, лиана тяжёлая
    Почва
    Рыхлая, дренированная, слабокислая (pH 5,5–6,5)
    Зимостойкость
    Низкая: примерно до −10…−15 °C, нужно укрытие
    Плодоношение
    С 3–4 года, полноценно при наличии опылителя
    Токсичность
    Безопасна для человека; привлекает кошек

    О растении

    Актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa) — крупная древеснеющая лиана из семейства Актинидиевые, в природе взбирающаяся на деревья на высоту 8–10 метров и более. Молодые побеги, черешки и нижняя сторона листьев густо покрыты рыжеватыми жёсткими волосками, листья округло-сердцевидные, крупные, тёмно-зелёные. Цветки кремово-белые, со временем желтеющие, диаметром 3–5 см, с приятным ароматом; знаменитые опушённые плоды — это крупные ягоды с изумрудной мякотью и мелкими чёрными семенами. От близкого вида Actinidia chinensis деликатесную отличают как раз стойкое жёсткое опушение плодов и продолговатая форма ягод.

    Киви — двудомное растение: мужские и женские цветки развиваются на разных экземплярах, поэтому одиночная лиана плодов не даёт. Для опыления на 5–8 женских растений высаживают хотя бы одно мужское того же срока цветения; чаще всего используют проверенные опылители вроде сорта 'Tomuri' или 'Matua'. Цветки опыляются пчёлами и ветром, при дефиците насекомых в прохладную погоду урожай резко падает, поэтому садоводы иногда прибегают к ручному опылению. Сорт 'Hayward' остаётся самым распространённым женским сортом с крупными лёжкими плодами.

    В условиях России деликатесная актинидия — культура для юга (Черноморское побережье, Краснодарский край, Крым) и для теплиц; вызревшая древесина переносит лишь кратковременные понижения примерно до −10…−15 °C, а цветочные почки и молодой прирост гибнут уже при слабых заморозках. В средней полосе её выращивают пристенно с обязательным снятием с опоры и укрытием на зиму либо заменяют более морозостойкими актинидиями коломикта и аргута. Лиане необходима надёжная многолетняя шпалера или пергола: взрослое растение тяжёлое, даёт сильный годовой прирост и без формирующей обрезки превращается в непролазную чащу со слабым плодоношением.