Картофель Рокко
Рокко, Rocco, Rocco красный картофель, картофель Рокко красный · Solanum tuberosum 'Rocco'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Рокко — красноклубневый столовый картофель австрийской селекции со средним сроком созревания. Клубни овальные, мякоть кремовая и не темнеет при варке. Его выбирают за товарный вид и урожайность, но у сорта есть своя специфика: источники расходятся в сроках созревания (от 85–95 до 100–150 дней), он требует тепла в налив, часто цветёт слабо и не терпит чередования сухого и сырого периодов. Здесь разобрано только то, что характерно для Рокко; общая агротехника — на странице «Картофель».
- Тип сорта
- Среднеспелый столовый, селекция Австрии (NÖS), реестр РФ 2002
- Срок созревания
- 85–95 дней от всходов или 100–150 от посадки (источники расходятся)
- Клубни
- Овальные, красная гладкая кожура, мякоть кремовая
- Масса клубня
- До 125 г по описаниям
- Цветение
- Слабое, ягоды редки
- Посадка
- Почва 8–10 °C, глубина 8–10 см, шаг 35 см
- Слабые места
- Парша на лёгких почвах, нехватка фосфора в холодную весну, слабое цветение
- Размножение
- Только клубнями, обновление семян раз в 3 года
О растении
Рокко (Rocco) выведен в Австрии, селекционной организацией Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft (NÖS). В Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт внесён, по описаниям, в 2002 году; допуск указывают для Волго-Вятского, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов. Ботаническая запись — Solanum tuberosum 'Rocco'. Описания у разных поставщиков расходятся, поэтому все цифры ниже — ориентиры, а точные данные партии смотрите на упаковке и в сертификате.
Куст средней высоты, полупрямостоячий. Цветение у Рокко, по отзывам огородников, слабое и непостоянное: бутоны нередко не раскрываются, ягоды завязываются редко. Клубни овальные, с неглубокими глазками, кожура гладкая красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня в описаниях — до 125 г, в отзывах встречаются и более крупные. Срок созревания в источниках разный: у одних поставщиков 85–95 дней от всходов, у других 100–150 дней от посадки, поэтому ориентируйтесь на состояние ботвы, а не на календарь. Крахмал по описаниям 13–16 %, мякоть рассыпчатая и не темнеет при термообработке, сорт хорош для пюре и жарки ломтиками.
Чем Рокко отличается от других сортов. В отличие от среднераннего Ред Скарлетт (kartofel-red-skarlett), Рокко созревает позже, имеет более высокий крахмал (13–16 % против умеренного) и более рассыпчатую мякоть. От жёлтомякотных столовых сортов вроде Импалы (kartofel-impala) его отличает красная кожура и кремовый, а не жёлтый срез. Как и все картофельные сорта, Рокко не F1-гибрид: семена из ягод дадут непредсказуемые клубни, поэтому размножают только клубнями. На семена можно оставлять клубни со здоровых кустов 2–3 года, затем посадочный материал обновляют, иначе накапливаются вирусы. Общая агротехника — на странице «Картофель» (kartofel).