Груша Конференция
Конференция, груша «Конференция», Conference, груша Conference · Pyrus communis 'Conference'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Конференция — старый английский сорт груши позднего осеннего срока: вытянутые «бутылочные» плоды с зелёной кожицей, по которой расходится бронзово-бурая сетка ржавчатости, нежная сладкая мякоть и способность лежать до декабря и дольше. В Западной Европе это один из самых массовых промышленных сортов, а российскому садоводу он интересен главным образом на юге: сорт тепло- и светолюбив, на севере его подстерегают подмерзание и холодные цветения. Ниже описание сорта, честный разбор, где он растёт, как его снимать и дозаривать, и проблемы, которые связаны именно с ним: кривые бессемянные плоды, чернеющие цветки, листовая пятнистость и твёрдые недозревающие груши.
- Происхождение
- Англия, питомник Т. Риверса, конец XIX века
- Дерево
- Среднерослое или сильнорослое, густая широкопирамидальная крона
- Плоды
- Удлинённые, 140–200 г, зелёные с бронзовой ржавчатостью
- Вкус
- Сладкий, нежный, маслянистый, лёгкий мускатный оттенок
- Съём
- Сентябрь, потребительская зрелость после дозаривания
- Лёжкость
- В прохладе несколько месяцев, до декабря — января и дольше
- Опыление
- Самоплодность высокая или частичная, возможны плоды без семян
- Климат
- Теплолюбив, зимостойкость средняя, на айве ниже
О растении
Сорт получен в Англии в питомнике Томаса Фрэнсиса Риверса в Сойбриджворте (графство Хартфордшир). Название происходит от Национальной грушевой конференции в Лондоне 1885 года, где груша получила высшую награду; массовое распространение в Европе относят к 1890-м годам. Родословную в источниках указывают по-разному, поэтому мы её не приводим. В Госреестре РФ сорт числится за Северо-Кавказским регионом, а описания питомников и селекционных учреждений расходятся в деталях, поэтому все цифры ниже следует читать как типичные диапазоны.
Дерево среднерослое или сильнорослое, крона широкопирамидальная, густая; высота сильно зависит от подвоя. Плоды удлинённые, с суженной шейкой к плодоножке, средний вес по большинству описаний 140–200 г, кожица зелёная, при созревании желтеет и покрывается сеткой или сплошным налётом бронзового опробковения. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, сладкая с лёгким мускатным оттенком. Съёмная зрелость наступает в сентябре, потребительская — после дозаривания, в октябре — ноябре; в хорошем холодильнике или прохладном погребе плоды по разным источникам лежат от трёх месяцев до января — февраля. Первые плоды обычно на 3–4 год после посадки. Сорт считается самоплодным или частично самоплодным: завязь может образоваться без чужой пыльцы, в том числе партенокарпически, то есть без семян.
Чем Конференция отличается от других сортов. Лада (grusha-lada) созревает в августе и не хранится, Чижовская (grusha-chizhovskaya) выносливее в средней полосе, но лежит меньше, Конференция же ценится за долгое хранение и нежную мякоть, но платит за это теплолюбивостью. Если вы на севере Нечернозёмья, лучше посмотрите на более зимостойкие сорта, а Конференцию оставьте для юга, предгорий и тёплых микроклиматов. Общие правила посадки, полива и обрезки груши описаны на странице «Груша» (grusha); здесь только то, что отличает именно этот сорт.