Гимнокладус двудомный
гимнокладус, кентуккское кофейное дерево, кофейное дерево кентукки · Gymnocladus dioicus
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Гимнокладус двудомный (Gymnocladus dioicus), или кентуккское кофейное дерево, — крупное листопадное дерево семейства Бобовые с грубой, скульптурной кроной и по-настоящему огромными дважды перистыми листьями, одними из самых больших среди деревьев умеренного климата. Листва распускается очень поздно весной и опадает рано осенью, из-за чего зимний силуэт дерева выглядит толстым, узловатым и почти безжизненным — это и породило старое прозвище «дерево, которое сажают мертвецы». На деле гимнокладус крайне вынослив, засухоустойчив и неприхотлив к почве, а его крупные тёмные стручки с твёрдыми семенами (сырыми ядовитыми, но исторически обжаривавшимися как заменитель кофе) образуются только на женских деревьях. Ниже — как посадить и вырастить это редкое, но очень декоративное дерево, и какие проблемы у него встречаются.
- Тип растения
- Листопадное дерево (сем. Бобовые)
- Освещение
- Полное солнце
- Почва
- Любая, включая бедную и известковую
- Полив
- Молодым деревьям регулярно, взрослые засухоустойчивы
- Пол растения
- Двудомное — мужские и женские деревья раздельно
- Плоды
- Крупные тёмно-коричневые стручки только на женских деревьях
- Листья
- Огромные, дважды перистые, до 60–90 см
- Облиствение
- Очень позднее весной, раннее опадение осенью
- Пересадка
- Стержневой корень, взрослое дерево пересаживать нельзя
- Токсичность
- Сырые семена и мякоть стручков ядовиты
Растение ядовито: сок раздражает кожу и слизистые. Работайте в перчатках, держите вне доступа детей и животных.
О растении
Гимнокладус двудомный (Gymnocladus dioicus) — единственный широко культивируемый вид рода Gymnocladus семейства Бобовые (Fabaceae), родом из широколиственных лесов востока Северной Америки. Название «gymnocladus» переводится как «голая ветвь»: толстые, малоразветвлённые побеги действительно почти лишены мелких веточек, из-за чего зимой крона выглядит скелетообразной, грубой и стилизованно-скульптурной — узнаваемая и ценимая ландшафтными дизайнерами особенность.
Листья гимнокладуса — дважды перистосложные, длиной до 60–90 см, одни из крупнейших среди деревьев умеренного пояса. Распускаются они необычно поздно, часто позже большинства садовых деревьев, а опадают одними из первых уже в начале осени, из-за чего дерево большую часть года стоит голым, а листва держится на нём заметно короче обычного. Это нормальная видовая особенность, а не признак болезни.
Дерево двудомное: мужские и женские цветки образуются на разных экземплярах. Только женские деревья после цветения формируют крупные, до 15–25 см, плотные тёмно-коричневые кожистые стручки с несколькими твёрдыми семенами, которые остаются висеть на ветвях всю зиму. Пионеры Северной Америки в трудные времена обжаривали эти семена и использовали как заменитель кофе — отсюда и название, — но сырые семена и мякоть стручков ядовиты и в пищу непригодны. Благодаря глубокому стержневому корню взрослое дерево исключительно ветроустойчиво, долговечно и хорошо переносит городские условия, бедную почву и засуху, хотя пересадку после укоренения переживает плохо.