Плодовая культура

    Черешня Бигарро Бюрла

    Бигарро Бюрла, Бигарро Бурла, Бигарро Бурлат, Bigarreau Burlat, Early Burlat, Burlat · Prunus avium 'Bigarreau Burlat'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Бигарро Бюрла (Bigarreau Burlat, в англоязычных источниках Early Burlat) — французская сверхранняя черешня с крупной тёмно-красной, почти бордовой ягодой. По сведениям европейских помологов, сорт найден Леонаром Бюрла в окрестностях Лиона около 1915 года и с тех пор остаётся эталоном ранней черешни: её срок созревания служит точкой отсчёта при сравнении других сортов. Сильные стороны очевидны: первая ягода сезона, сочная мякоть, ранний вход в плодоношение. Слабые тоже: ягода мягкая и плохо переносит дорогу, сорт самобесплодный и цветёт рано, а кожица легко реагирует на сырость. Ниже собраны проверенные сведения о сорте и разбор проблем, которые следуют именно из этих черт.

    Плоды черешни Бигарро Бюрла, один из них разрезан пополам, видна косточка и сочная мякоть
    Плоды Бигарро Бюрла, один разрезан (фото из коллекции Музея естественной истории Тулузы, подпись файла: Prunus avium burlat)Фото: Roger Culos · CC BY-SA 4.0
    Происхождение
    Франция, окрестности Лиона; найден Леонаром Бюрла в 1915 году
    Высота
    Сильнорослое дерево, раскидистая крона
    Ягода
    Крупная, 7–9 г, тёмно-красная до бордово-чёрной, мякоть нежная
    Срок
    Сверхранний: конец мая — начало июня, эталон начала сезона
    Опыление
    Самобесплодна; нужны опылители с ранним цветением
    Транспортировка
    Слабая: ягода мягкая, быстро мнётся и течёт
    Слабые места
    Растрескивание в дождь, ранний цвет под заморозки
    Регион
    Юг и тёплые склоны; в реестре РФ не подтверждён

    О растении

    Происхождение и статус. Леонар Бюрла нашёл сорт как случайный сеянец около Лиона; чаще всего называют 1915 год, но в разных источниках даты и подробности расходятся, поэтому годы стоит принимать как ориентир. Во Франции и Италии Бигарро Бюрла давно массовый сорт ранних садов, а за их пределами известен под коротким названием Burlat. В российском Государственном реестре сорт нам подтвердить не удалось, поэтому в российских садах его выращивают как зарубежный сорт для юга и тёплых микроклиматов; решение о посадке в средней полосе принимайте на свой риск.

    Как выглядит дерево и ягода. Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной и крупными листьями. Ягода крупная, по описаниям около 7–9 г, округлая до широкосердцевидной, к полной зрелости тёмно-красная до бордово-чёрной, мякоть сочная, нежная, сладко-кисловатая. Цветёт рано, а ягоды поспевают на 1–2 недели раньше большинства других сортов; в Европе это конец мая или начало июня, на юге России обычно дата сдвигается к первым числам июня. Плодоношение начинается рано, но урожай зависит от погоды в цветение. Ягода быстро теряет товарный вид: срок хранения в холодильнике невелик, а перевозка на большие расстояния плохо удаётся.

    Чем отличается от других сортов. От Валерия Чкалова Бигарро Бюрла отличается более ранним сроком и более нежной, быстро портящейся мякотью, от Ипути значительно крупнее ягода, но ниже зимостойкость. От поздних Кордии и Регины её отделяют недели: именно поэтому она открывает сезон и служит календарём. Сорт самобесплодный; по данным французских питомников, опылителями могут служить Early Rivers, Sunburst и Стелла (самоплодный универсальный донор); Ван и Наполеон делят с Бюрла один аллель несовместимости (S3), поэтому в качестве опылителей их лучше не брать, а группу несовместимости проверять перед покупкой. Общий уход за культурой описан на странице черешни; здесь разобрано то, что определяется особенностями этого сорта.