Бобы
бобы овощные, конские бобы, русские бобы, садовые бобы · Vicia faba
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Бобы (Vicia faba) — одна из самых холодостойких и нетребовательных огородных культур: их сеют прямо в грунт раньше большинства овощей, а клубеньки на корнях сами обогащают почву азотом. Большинство проблем бобов связано не с холодом, а с сыростью, загущением и нашествием чёрной тли на верхушки. Сейте бобы как можно раньше и прищипывайте верхушки в начале цветения — так вы обгоните чёрную тлю и получите дружный урожай.
- Освещение
- Солнце или лёгкая полутень
- Полив
- Регулярный, особенно в цветение и налив
- Температура
- Холодостойки, всходы держат до -4 °C
- Посев
- Прямо в грунт, как поспеет почва (апрель)
- Грунт
- Плодородный, влагоёмкий, pH 6.0–7.0
- Глубина посева
- 5–7 см, схема 15×45 см
- Урожай
- Через 70–100 дней от всходов
- Сложность
- Низкая, культура для начинающих
О растении
Боб овощной (Vicia faba) — однолетняя бобовая культура семейства Бобовые, известная в земледелии тысячи лет. Это одно из самых холодостойких огородных растений: всходы переносят заморозки до -4…-6 °C, а семена прорастают уже при +3…+5 °C, поэтому бобы сеют одними из первых, как только поспеет почва.
На корнях бобов в симбиозе с клубеньковыми бактериями образуются азотфиксирующие клубеньки, которые усваивают азот воздуха и обогащают им почву. Благодаря этому бобы — отличный предшественник и сидерат: после них грядка становится плодороднее, а сами растения почти не нуждаются в азотных подкормках.
Сорта различаются по высоте: есть компактные кустовые формы и высокорослые, до 1–1,5 м, которым нужна опора. Главные враги культуры связаны с сыростью и загущением — шоколадная пятнистость, ржавчина и аскохитоз развиваются во влажную погоду, а молодые верхушки почти всегда атакует чёрная бобовая тля, ради защиты от которой верхушки прищипывают.