Баклажан Чёрный красавец
Чёрный красавец баклажан, Черный красавец баклажан, баклажан Black Beauty, синенькие Чёрный красавец, Black Beauty eggplant · Solanum melongena 'Black Beauty'
Материал проверен редакциейОбновлено: сентябрь 2026
Под названием «Чёрный красавец» на российских грядках растут два разных по происхождению сорта, и это стоит понять до покупки семян. Первый — отечественный среднеспелый сорт агрофирмы «Поиск», внесённый в Госреестр в 2006 году: компактный куст, тяжёлые грушевидные плоды почти чёрного цвета. Второй — американский Black Beauty, старейший садовый баклажан США, который продают фирмы под тем же русским названием. Общее у них внешность и репутация «крупного тёмного баклажана», а вот сроки, высота куста и вес плодов в описаниях расходятся. Ниже разобрано, что известно достоверно, и то, с чем сталкиваются именно на тяжёлоплодном кусте: вершинная гниль, гниль под чашечкой, перегруз первым плодом, полегание ветвей, трипсы и клещ.
- Тип сорта
- Открытого опыления, семена можно собирать
- Происхождение
- Россия, агрофирма «Поиск», Госреестр 2006; американский Black Beauty — Burpee, 1902
- Срок созревания
- Среднеспелый: около 110–145 дней от всходов
- Куст
- Компактный, около 60–75 см, ветви нужно поддерживать
- Плод
- Грушевидный, 15–19 см, тёмно-фиолетовый, глянцевый
- Вес плода
- Чаще 200–400 г; у отдельных больше
- Мякоть
- Плотная, кремовая, по описаниям без горечи
- Рассада
- Посев в марте, высадка в середине–конце мая в тёплую почву
О растении
Российский Чёрный красавец — сорт открытого опыления, не гибрид. По данным описаний в справочниках и у семенных фирм, оригинатор — агрофирма «Поиск», сорт внесён в Госреестр в 2006 году с допуском по Центрально-Чернозёмному и Северо-Кавказскому регионам; в средней полосе и севернее его выращивают в плёночных теплицах. Созревание среднеспелое: обычно указывают 110–145 дней от всходов до технической спелости в открытом грунте и на 2 недели меньше в теплице. Куст полураскидистый, компактный, с короткими междоузлиями, высотой чаще 60–75 см, стебель с фиолетовым оттенком. Плоды груше- или бочонковидные, тёмно-фиолетовые до коричнево-фиолетовых, с глянцем, длиной около 15–19 см; вес в большинстве описаний 200–400 г. В отдельных источниках встречается «до 900 г», но это верхняя граница для единичных плодов при идеальном уходе, ориентироваться на неё не стоит. Мякоть плотная, кремовая, с небольшим числом семян; горечь в описаниях не отмечают, хотя она зависит и от перезревания. Заявленная урожайность — до 3 кг с куста, около 7–12 кг с квадратного метра в зависимости от производителя. Чашечка у сорта, по одним описаниям, со слабыми шипами, по другим — почти гладкая, поэтому при сборе лучше надевать перчатки.
Где данные расходятся. Американский Black Beauty выведен и представлен фирмой W. Atlee Burpee в 1902 году; у него открытое опыление, срок около 80 дней от высадки рассады, плоды крупные, до нескольких сотен граммов (в описаниях американских фирм — до 2 фунтов), а куст называют средним по размеру и рекомендуют подпорку из-за тяжёлого урожая. Прямых доказательств, что российский сорт «Поиска» выведен из американского, в открытых источниках нет, а сходство названия и облика — не аргумент. Поэтому на пакете смотрите на производителя и на графу «допущен по Госреестру»: если фирма русская и указано «Поиск», вы покупаете отечественный сорт; если пакет импортный, это американский Black Beauty, и сроки и высота у него могут быть другими. Сведения о фамилиях селекционеров в источниках приведены неодинаково, поэтому здесь их нет. Общие основы культуры — на странице о баклажанах (baklazhan); здесь только то, что связано с этим сортом.
Чем отличается от других сортов. С Алмазом (baklazhan-almaz) его часто сравнивают: у Алмаза цилиндрические плоды 100–170 г и куст 45–60 см, а у Чёрного красавца груша в 2–3 раза тяжелее. Высоким кустом российский Чёрный красавец при этом не назовёшь (60–75 см по описаниям), но ветви под весом плодов требуют опоры заметнее, чем у Алмаза. От сверхранних овальных сортов с плодом 100–150 г он отличается массой урожая на одном кусте: завязывается 4–6 плодов, а не 10–15. От крупных гибридов F1 он отличается тем, что это сорт открытого опыления: семена с лучших спелых плодов дают то же растение, если рядом не росли другие баклажаны. Если на пакете F1, это уже гибрид под тем же названием, и собственные семена его не повторят; уточняйте на упаковке.