Амми
амми большая, кружевница, амми majus · Ammi majus
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Амми большая, или кружевница, — зонтичный однолетник-медонос с крупными белыми ажурными зонтиками, похожими на соцветия дикой моркови, который сеют прямо на постоянное место: его ценят флористы за воздушную срезку, а главные проблемы культуры — мучнистая роса, пятнистость листьев и морковная муха.

- Свет
- Яркое солнце, не менее 6 часов
- Полив
- Умеренный, без застоя воды
- Почва
- Лёгкая, дренированная, плодородная
- Температура
- Холодостойка, боится сильной жары
- Тип
- Однолетник-медонос для срезки
- Посев
- Семенами сразу на место
- Цветение
- С июля до конца лета
- Токсичность
- Сок вызывает фотодерматит
Растение ядовито: сок раздражает кожу и слизистые. Работайте в перчатках, держите вне доступа детей и животных.
О растении
Амми большая (Ammi majus) — травянистый однолетник семейства зонтичные родом из Средиземноморья, известный как кружевница за ажурные соцветия. Растение высотой до 1–1,2 м несёт перисто-рассечённые листья и крупные плоские зонтики из множества мелких белых цветков, напоминающие соцветия дикой моркови.
Белоснежные кружевные зонтики амми очень востребованы во флористике: они воздушны, долго стоят в срезке и служат прекрасным наполнителем букетов. В саду растение используют в миксбордерах и природных цветниках, где оно обильно цветёт и активно привлекает пчёл и других опылителей как хороший медонос.
Амми холодостойка, солнцелюбива и предпочитает лёгкую дренированную почву; её сеют сразу на постоянное место, так как стержневой корень плохо переносит пересадку. Высокие кусты склонны полегать и нуждаются в опоре. Как у многих зонтичных, сок амми фотосенсибилизирует кожу и может вызывать фотодерматит на солнце.